泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 讲道理,我要自在不要责任 > 第23章 我们也是一家人

第23章 我们也是一家人

陈小婉当时也不明白,为什么不让大嫂子来洗,洗这个猪下水,其实是个又脏又累的活。

只是后来小贞了提醒她,猪下水这东西是贱物,也没有人吃,平时扔了也没有人可惜。

只是当有一天,可以变废为宝时,如金子见光,是人人都想要。

况且这东西便宜,陈小婉又做的好吃,知道了怎么洗,回头自己家里弄的吃,岂不是又便宜又划算。

而且大嫂子,平日也都还好,只是人都难免有一些私心,总想着娘家的兄弟姐妹,这本也不是什么坏事。

只是这法子是陈小婉的,别人都不会,是个秘方可以传家的。大嫂子,怕也是别有私心。

陈小婉当时问时,屋子里那多人,谁不能洗,都没有谁说出来,就等着张氏安排呢。

陈小婉摇摇头,她拒绝用心思,拒绝算计人心,她其实是来凑个数的。

但不得不说小贞说的得对,现在陈小婉想想起以前陈小婉的事情,得读档,不然不会主动的想起来,而且当时她单纯的不想洗下水而已。

想不到小贞这姑娘文文静静,也有这个弯弯绕绕。

谁知小贞白了她一眼:“大姐,家里就这一丁点大,我成天和她们在一起,每个人怎么想了,怎么能完全不知道,那我不成了傻子了。”

又道:“我娘有时候,也会掰开了说给我听,我娘说,只要大错不犯,小错都可以带过。”

陈小婉.....是她狭隘了。

但是陈小婉不打算改,这些在他们眼中很有用的东西,于她都是锦上添花。养老不用多少钱,要的是自在,且她现在是个有钱人了。

在教张氏洗下水的时候,张氏将连同小贞在内的所有人都支了出去,陈小婉内心腹诽又感动的一样一样的教张氏,首先所有白膜与血管都要剥下来。猪心要在清水中揉搓,让血水渗出,不停的换水,洗到水清为止。

猪大肠要先去粪便,用清水灌水先冲洗,再翻过来用草木灰洗,再用面粉。小肠也类似,用清水灌水洗肠,再用面粉。

猪肺和猪心差不多,一定要停的揉打搓,灌水,洗到发白才行。

一样样的交待,张氏听的极为认真,最后说了句:“小婉啊,难为你了”。拿着东西和陈小婉昨天一样去了河边。

陈小婉追上去:“大伯娘,我还没有说怎么腌制呢?”

张氏:“不用说,我洗好后拿你家里,你家里弄去”,然后不甩她头也不回的走了。

陈小婉.....

陈小婉带着小贞回家的时候,聂铮已经不知去向了,她也没管,这小地方丢不了他。

家里设备简陋,说实在的她也没有来这里多久,做牛肉干这样的活,其实是一个非常大的挑战。

她将腌制好的牛肉拿出来,让小贞烧上火。

等锅热的功夫,小贞问:“大姐,你这做啥。”

陈小婉:“给你大姐夫做干粮。”

小贞:“啥.....给大姐夫做干粮.....大姐大他......”

陈小婉:“后天走。”

小贞惊的直接跳了起来:“大姐.....”

陈小婉:“嘘.....别急.....别说.....来看着我做......”

小贞......

陈小婉倒油,油热后,将腌制好的牛肉条放入锅里煎,中火煎制两面熟透。煎还边指挥小贞控制大小火。

整个炒的干干的,又撒上早就准备好的香料,翻炒均匀盛出来。

家里没有吸油纸,用早就准备好的棉布将就,等会吸干油份,还要烤的更干。

这天气要弄的干一点,只能是烤,又不能晒和通风吹,天气还是潮的呢。

秋天可以风干一些,不知道能不能买到牛肉。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我靠切切切当上太医令唐梦风华录霸道总裁来了五女主直接超神重生归来,贵女她不对劲重生我被断袖王爷使劲追宿主,您攻略的角色他失控沦陷了军婚:俏军嫂在七零拒当对照组穿到荒年,假千金回村后成了团宠神医娇妻:摄政王的心尖宠
网站地图