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第四十六章:冥场面

分店定好开业时间后,陆远就拉着李宣一块搭建后厨班子,如原剧一般,通过切墩拿下了二厨,靠着狠劲儿收下了面点师大高。

接着又带着李宣来到了一个地摊前,看着眼前摊虾饼的胖子,李宣知道这也是个有真功夫的,因为跟酒店经理干架,被踢了出来,看着吃着虾饼,跟大胖聊着的陆远,李宣知道,冥场面即将上演。

果不其然,没多久就跑过来两个穿着制服的人,大胖吓的立马要收拾摊子离开,陆远拦住两人,将他们拉到了一边,先是唬着说这虾饼是申遗项目。

见没唬住,掏出手机拍下两人的编号,大吼着要在领导办公室见到他俩,年轻点的明显没当回事,但年长一点的老油条,见着事情好像有些不对劲,秉持着多一事不如少一事的心态,将同伴给拉走了,李宣津津有味的看着这一幕,陆远是真混。

收下三员大将,又让他们找了几个信得过的小徒弟,分店后厨班子算是搭建完成了。

看着立在后厨的高矮胖瘦,冯经理说的还真对,这些人看上去,没一个像好人呐。

菜单沿用的李宣的,陆远又将自己的菜谱给加了进来,算是分店推出的新菜,开业后江浩坤也宴请了一些合作伙伴过来,每个人都赞不绝口,陆远算是又找回了在老美当主厨的感觉。

“做菜靠的,不是心,而是你的手跟你的舌头,光用心没用,你得把握好味道,咸一分多余,淡一分没味儿,少看点书,多实践,只有当你形成肌肉记忆了,那你离大师傅不远了,靠心这东西,是等你研发自己菜谱的时候才用上的。”

小蔡在李宣的培养下,进步非常快,但受理论书籍的荼毒太严重了,所以李宣也一直在纠正。

他现在逐渐放手,让小蔡管理着后厨,在陆远去分店后,在李宣不在期间,后厨这些人除了刘海,其他人多少抱着点不服的心态。

但小蔡这伙计执拗劲上来了,你不服那我就用你最拿手的来让你服,跟后厨那些人比拼了刀工、拆蟹跟煎牛排…后厨这才安生下来,虽然偶尔也会发发牢骚,但小蔡说话比以前好使多了。

小蔡的进步,李宣看在眼里,有几次是故意不在,就想看看小蔡怎么处理,幸好小蔡没让他失望。

找母亲这个任务在见到徐芹的那一刻就提示完成了,现在距离成为主厨也不远了,等完全能胜任了,到时候把灰鲸老店交给小蔡,李宣就能当个甩手掌柜了。

“宣哥,你都好久没来找我玩了。”

李宣跟江莱在餐厅办公室里坐着,江莱在那对着账本,李宣坐旁边看着手机,门口传来了彭嘉禾的声音。

这姑娘穿着校服,走到李宣跟前,不顾江莱投来的危险目光,一屁股坐在李宣旁边,抓起李宣的手晃动着。

江莱啧了一声,合上账本,也走了过来坐下,一左一右,一青春活泼,一性感艳丽,两个女的将李宣夹在中间。

一边是小荷才露尖尖角,一边是饱满的呼之欲出,李宣感觉很头疼。

“你这是放学了?怎么不去找陆远啊?”看着彭嘉禾,李宣疑惑的问道。

“他这会指不定跟徐医生在哪约会呢,哪有空管我啊。”彭嘉禾撇了撇嘴。

陆远跟徐丽走没走到一起,李宣不清楚,但徐丽看陆远的眼神,是很不对劲的,像沙漠渴望暴雨一般。

经常会以各种理由去找陆远,陆远应该也是看出来了的,现在他已经彻底放下了甘敬,毕竟马上婚礼了,所以他也想为自己活一次,也就没有拒绝,郎有情妾有意,那进度是很快的。

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