与其他植物不同，木姜子的香都浓缩在那小果实里面。

在捣棍的击打下，逐渐散发出樟科植物特有的香气。

秦宇深吸一口，香味如此馥郁，炸起酱来想必也会更香。

不过，他也没捣得很碎，用手指碾了碾，感觉差不多了，就取了一个大碗，将木姜子碎一勺勺挖进去。

回到厨房，秦宇拿起两颗大蒜头。

“大蒜我一般不用刀拍，拍了会流失蒜香味。”

剥皮后就开剁了，刀工之快都要干出残影了，很快，案板上便多了一堆细末。

秦宇把蒜末和一些辣椒面添在木姜子里，又撒了一把细盐，将这红白绿三色搅和在了一起。

“接下来咱们劈柴生火了。”

木柴就在灶台边上，拿起小斧子对着劈一下就可以丢进炉膛了，非常方便。

丧彪吃完了肉块，摇着小尾巴，自觉在站在灶头边上看着火。

大铁锅烧热后，倒上了油，将木姜子倒入油锅中。

“滋啦~滋啦~”

翻炒之下，香气瞬间弥漫整个厨房。

再转小火慢慢熬炒，让水分逐渐蒸发，炒制了大约四五分钟后，木姜子的香味已完全锁定在油中了。

“可以出锅了！这木姜子糊辣椒，蘸肉蘸菜、拌面火锅都行，万物均可蘸。”

说着，秦宇将炸好的木姜子油从锅中倒出，放在一旁让它慢慢冷却。

正当他抬脚准备去拿挂面时，脚下突然一滞，差点被绊倒。

原来是丧彪在旁边蛄蛹。

小家伙抬起头，冲着他咂咂嘴。

得，昨晚还剩了一个半肉夹馍呢，趁着这点油加热一下给你吃。

硬邦邦的肉夹馍变软乎后，秦宇吹了两下，蹲着身子递了过去。

没想到，丧彪居然出乎意料的别过头去。

几个意思啊……

昨天不是还吃得摇头摆尾的吗？这会怎么闻了两下就躲开了。

秦宇没好气的白了这逆子一眼，往炉膛里加了根柴火，继续准备早餐。

煎上鸡蛋，放入切好的肉片，再倒上一些水，点缀几片小青菜，面条在锅里煮得喷喷香。

“呼呼……”

秦宇夹起一筷子炫进嘴里，煎蛋是外焦里嫩，还流着溏心的。肉片是下锅前拌过胡椒粉和淀粉的，吃起来滑滑嫩嫩也没有腥味。

不过，秦宇现在最心心恋恋的还是木姜子油。

从锅中捞起一半面条，浇上一大勺木姜子油，开始拌面。

吸溜一口，细品之下，木姜子复杂的辣麻香，三种滋味在舌尖上层层分解，跟记忆中小时候的味道慢慢重合。

“卧槽，这口木姜子油看起来太灵魂了吧，感觉蘸鞋底都好吃！”

“我也喜欢吃木姜子，每次吃米豆腐嗦粉必须滴上几滴才有胃口。”

“啊啊啊，还让不让人活了，看得狂咽口水！”

“尼玛，主播的厨艺真是没得说啊，怎么感觉比起之前的面条，强了不止星点半点啊！”

……

“有变化吗，可能是熟能生巧吧！”