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泡泡中文 > 重回1982:从非遗开始发家 > 第7章 姜酒索面

第7章 姜酒索面

陈明序用筷子轻轻搅动,想到前世制作的正宗的农家索面汤。

当然,姜酒也可以提早制作,他手里头还有从老月嫂那里获得的炒制姜酒的方法,下次也可以试着做出来。

半分钟后,他将索面捞起平均加到碗里,再铺上荷包蛋,一碗家常姜酒索面就做好了。

陈明序将一碗碗热气腾腾的姜酒索面摆放在饭桌上。

每个碗里都有一个金黄色的荷包蛋,面上漂浮着香浓的油汤和炒香的姜末,香气扑鼻。

孩子们迫不及待地拿起筷子,大娃和二娃小心地夹起面条。

尝了一口后,她们的眼睛立刻亮了起来,异口同声道:“爹,这面真好吃!”

三娃则直接用手抓起荷包蛋,一口咬下去,蛋黄流了出来,她满足地拍手笑着,“好吃好吃,暖暖喜欢!”

丁秀秀连忙端起碗喂小女儿。

陈明序看着女儿们吃的开心,脸上也带上笑,心中一片柔软。

“喜欢吃,爹以后经常做给你们吃。”他笑道。

重活一世,没什么比媳妇和孩子的笑脸,跟能让他满足了。

“好啊好啊。”

三个小姑娘马上欢呼起来。

以往她们天天喝粥吃咸菜,偶尔才能吃上一次面。

陈父也尝了一口,眼睛就是一亮,惊讶道:“明序,你这手艺可以啊,索面汤的味道真不错。”

陈母吃了一口,就夹着索面看着。

她从来没有想过,老三竟然真的会做索面汤。

而且这索面也是老三自己做的。

细嫩、银白、清香、柔韧、劲道,她知道看索面好不好的标准。

眼前的索面,就完美的符合了索面的所有优点,比起她以前见过的所有索面都要好。

这真的是自己儿子能做出来的吗?

就算是村里的那些做了十多年的老师傅,都不一定能做出这么好的索面吧?

她顿时一副欲言又止的样子。

真的很想问问这索面到底是跟谁学的,又到底学了多久。

但她也知道,这种东西肯定是传下来的,自己儿子说了不能说,肯定是不能说的。

“老头,你明天就赶紧把老三要的东西做出来。”她转向陈父道。

“知道,知道。”

陈父点点头,这赚钱的东西,肯定要早点弄出来。

现在儿子好不容易变好了,他相信儿子的能力,愿意全力支持他。

“多谢爹娘的支持。”

陈明序看着家人其乐融融的场景,心中涌起一股暖流。

原来幸福这么简单,前世自己真的不会珍惜。

饭后,陈明序和丁秀秀一起收拾碗筷,孩子们则在院子里嬉戏玩耍。

陈父和陈母坐在一旁,虽然他们对陈明序的变化感到困惑。

但看到孩子们的笑脸和家庭和睦,脸上也露出欣慰,这样她们百年之后,也可以放心了。

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