陈明序用筷子轻轻搅动,想到前世制作的正宗的农家索面汤。
当然,姜酒也可以提早制作,他手里头还有从老月嫂那里获得的炒制姜酒的方法,下次也可以试着做出来。
半分钟后,他将索面捞起平均加到碗里,再铺上荷包蛋,一碗家常姜酒索面就做好了。
陈明序将一碗碗热气腾腾的姜酒索面摆放在饭桌上。
每个碗里都有一个金黄色的荷包蛋,面上漂浮着香浓的油汤和炒香的姜末,香气扑鼻。
孩子们迫不及待地拿起筷子,大娃和二娃小心地夹起面条。
尝了一口后,她们的眼睛立刻亮了起来,异口同声道:“爹,这面真好吃!”
三娃则直接用手抓起荷包蛋,一口咬下去,蛋黄流了出来,她满足地拍手笑着,“好吃好吃,暖暖喜欢!”
丁秀秀连忙端起碗喂小女儿。
陈明序看着女儿们吃的开心,脸上也带上笑,心中一片柔软。
“喜欢吃,爹以后经常做给你们吃。”他笑道。
重活一世,没什么比媳妇和孩子的笑脸,跟能让他满足了。
“好啊好啊。”
三个小姑娘马上欢呼起来。
以往她们天天喝粥吃咸菜,偶尔才能吃上一次面。
陈父也尝了一口,眼睛就是一亮,惊讶道:“明序,你这手艺可以啊,索面汤的味道真不错。”
陈母吃了一口,就夹着索面看着。
她从来没有想过,老三竟然真的会做索面汤。
而且这索面也是老三自己做的。
细嫩、银白、清香、柔韧、劲道,她知道看索面好不好的标准。
眼前的索面,就完美的符合了索面的所有优点,比起她以前见过的所有索面都要好。
这真的是自己儿子能做出来的吗?
就算是村里的那些做了十多年的老师傅,都不一定能做出这么好的索面吧?
她顿时一副欲言又止的样子。
真的很想问问这索面到底是跟谁学的,又到底学了多久。
但她也知道,这种东西肯定是传下来的,自己儿子说了不能说,肯定是不能说的。
“老头,你明天就赶紧把老三要的东西做出来。”她转向陈父道。
“知道,知道。”
陈父点点头,这赚钱的东西,肯定要早点弄出来。
现在儿子好不容易变好了,他相信儿子的能力,愿意全力支持他。
“多谢爹娘的支持。”
陈明序看着家人其乐融融的场景,心中涌起一股暖流。
原来幸福这么简单,前世自己真的不会珍惜。
饭后,陈明序和丁秀秀一起收拾碗筷,孩子们则在院子里嬉戏玩耍。
陈父和陈母坐在一旁,虽然他们对陈明序的变化感到困惑。
但看到孩子们的笑脸和家庭和睦,脸上也露出欣慰,这样她们百年之后,也可以放心了。