“好嘞！”白妙妙干脆应声，其实她看着龚舟手下那石磨早就跃跃欲试了，只是想着这会在屋里一同上课的学生还不算少，她比较矜持。

“诶对，对对，握住那个横杆转圈推——这个磨比一般家里做手磨豆腐或手磨香油的那个磨要大一些，对你们来说可能有点沉。”龚舟半压着嗓子轻声指挥，一面不时往那磨孔里多添上些新矿料。

碾矿石用的磨盘，确实比她们从前在商场或各种古镇景区里见到的那些小磨重上不少，但对白妙妙这个平素颇为注重自己身体状态健康与否、动辄要顶上十来斤（bushi）衣裳的汉服选手来说，问题还不算太大。

她依着龚舟给出的指示，慢慢多推了两圈便逐渐上了手，一小袋子的矿料全磨下去也耗不了多少时间，等着龚舟袋子里装着的碎矿见了底，她这头竟还有那么点的意犹未尽。

“好了，粉碎好矿料后的下一步，就是过筛，筛选出已经足够细腻的料粉，把细度不合格的再打回去重碾一遍。”龚舟边说边抻着脑袋扫出一小盆粉灰，“筛灰这一步很简单的，做起来跟你们在家做点心时筛面是一个道理。”

“不过，咱们做紫砂陶时用上的筛网肯定就和家里的筛面网不一样了……喏，这是三个100目的筛网，你们仨都拿着跟我筛筛看。”

“记得筛灰的时候抖动幅度不要过大过猛哈，仔细泥跑了，沾一身。”

“好。”三个姑娘点着脑瓜齐刷刷应着，而后学着龚舟的样子，小心晃动了筛网。

足够细腻的粉灰顺着筛孔跌进铁盘，筛网中余下的便是那些被粉碎得还不够彻底的矿渣。

头回上手玩这东西的姑娘们动作还不大熟练，一小盆的矿灰，也教她们筛了足有盏茶的时间。

“别说，这东西筛起来，还真有点那个在家筛面的感觉。”许大制作兴奋搓手，“就是筛网个头大，筛出来的东西也不是面粉。”

“那是自然，原理总归都是一个原理——这没什么特别的。”龚舟浅笑着弯起眼睛，“接下来是加水拌合，这一步类似和面，这就稍微需要点经验了——毕竟咱们这又不能面多了加水、水多了加面，所以我就不让你们上手了，你们注意好我手下的动作。”

“咱们在这一步拌合进泥里的水，通常都是‘无根水’，也就是雨水——这一步要拌到泥不软不硬，泥团整体不会太过粘手，按下却又能留下清晰的指纹印痕。”

“加雨水！”安卿眨眼，“龚老师，雨水那多难搞……我们在这一步里，把雨水改成自来水不行吗？”

“自来水不行。”龚舟摇头，“自来水里会残留有部分净水时用上的各种净化剂，这些东西有可能影响成品泥料的色泽，或是在壶的表面形成盐析。”

“——还是雨水更合适一些。”