“哟,做什么呢,这么香啊!”
“看不出江小哥厨艺了得啊!比我们大师傅都还要厉害呢!”
江寒之嘻嘻笑着,“想吃吗?想吃的话跟风萦一起等着去,我这马上就好了!”
老板娘高高兴兴地来到风萦身旁坐下,顺便叫小儿取了两坛子好酒过来。
不一会儿,江寒之就摆了个铜炉上桌。铜炉里小火苗一跳一跳地烧的正旺,炉上的铜锅咕噜咕噜的冒着热气,热气氤氲,薰的人心上也火热。
锅里头白的黄的各种菌子正随着沸水上下翻滚。江寒之摆出一道道洗净切好的菜,热情的招呼大家。
“时间短了点,天气又冷,就给大家弄了个锅子,大家一边烫菜一边吃,热乎乎的暖和!”
风萦扫了一眼桌面,牛羊肉都切成了薄片整齐的排列在碟中,还有嫩绿的白菜,雪白的萝卜,黄澄澄的土豆,如玉般的豆腐……最妙的是,鱼肉虾肉他都剁碎做成了丸子,一颗颗晶莹剔透的摆在盘中。
老板娘和小二口味都重,调了辣辣的蘸水,红彤彤一片。即便是隔了一张桌子,风萦闻到也忍不住的皱鼻。
江寒之给风萦调了芝麻酱和香油的蘸酱,又加了点碎花生,倒是香的扑鼻,闻着就叫人食指大动。
江寒之自己的差不多,不过多了一撮香菜,绿油油的煞是好看。
西北人喝酒不用杯,都用碗。已经没有按照西北的风俗把吃食都做成辣辣的,这喝酒可必须得按当地风俗来。
看着小二哥给大家面前的大碗一一满上,互相不知道对方酒量的风萦和江寒之不约而同地问了对方一句,“你行吗?”
而后两人一起不好意思的低了头,或是干咳了几声,或是摸着鼻子在锅里翻来抄去,“哎,我的丸子呢?”
老板娘笑的合不拢嘴,“哎哟,这小情侣,腻歪的哟!”