“若非那项庖炊家里急事，本官还没机会见你，只消你做好了这次的差事，又是咱刑房的后生，将来自会重新当差…”

要知道古代胥吏，其实是非常吃香的，而且几乎都是世袭，父死子替，一般只要不捅出大篓子，几乎就能干到死。

虽然有些胥吏工作并不太光鲜，更要住在衙门里面当差。但如果混得久一点，也有大量的灰色收入。

比如宋江不过一个押司，说白了就是三流地域县衙的文书，结果天天吃香喝辣，也反应了这点情况。

虽说大多胥吏是一副欺软怕硬的恶劣形象，使得自古就有一个酷吏的说法流传，但毕竟小人物有小人物的活法儿。

若是成天做个老好人，却是根本无法对付那些形形色色的三教九流。

与那杨书办并未过多“叙旧”，甚至能抽出一时三刻见一见小平安这个新来的杂役，也是因为那名上头明令需要伺候妥当的“大人物”的缘故。

能够被亲口许诺“当差”，已是意料之外的惊喜。

皮老头带着小平安，恭恭敬敬的辞别杨书办后，便在刑房的伙房边分离。

见着那项庖炊后，小平安便被安排先熬煮了一锅满是药味的浆水。

小平安一边熬煮，一边好奇道:“项师傅，咱们这伙房为什么还帮着煮药？”

项庖炊见小平安手脚伶俐，用起各类炊具极为熟稔，不禁对其颇有好感，于是呵呵道:“小哥儿初来乍到，却是不知咱们这刑房的手段。”

“京衙刑房，需要经常审讯犯人贼子，自不免酷刑相加，一边要让犯人痛不欲生，一边还不能立即毙命，不然无人招供。”

“有些特殊囚犯，在外面娇生惯养，细皮嫩肉，稍微动点刑，就有可能丧命…”

“喏，你煮的那锅汤药水，乃是专门抹在外伤口的，如有犯人需用鞭刑，纵使打得他皮开肉绽，有这东西，伤口便不会发浓溃烂，乃是咱们刑房的秘密配方，桀桀…”

“嘶！。”小平安适时的倒吸了一口冷气。

好家伙，抗生素都被你们给研究出来了，小平安一时间震惊的无以复加。

默默的，在心里又将一条“发财大计”给删除掉了。

“别发愣了，该出锅了。！”项庖炊对小平安的表情非常满意，打趣的提醒道。

“啊，哦哦…，盛装到哪里？”小平安回了回神。

“右手往西两个格子，倒在那坛子里先放凉，然后用小瓶装起来，要送到刑房去的。”项庖炊头也不回道。

过了片刻，项庖炊催道:

“装好了没有？快过来搭把手，再煮上一锅稀粥。我这边的小菜，要先给几位大人送过去。！”

“好嘞，马上…”

待项庖炊回来后，看到小平安煮的稀粥，不禁一乐，忙不迭说道:“你这粥，估计没人吃得下去，纵使吃下去。也要吐出来的。”

“嗐，也怪我没有提醒你，你这煮的稀粥不行…”

小平安一愣，仔细的看了几眼，“没错啊”，“是稀粥啊！”“火候也没太过…”

项庖炊见小平安一脸迷茫，便只好耐心解释道:“粥是煮的没问题，但要的是稀粥，你这煮的太稠了。！”

小平安哑然，他就放了半把米，水却倒了满满一大锅:“这还稠？”

“咱们这刑房的犯人，大多都是伤体…，有些刑重的，甚至张嘴都费劲。！”

“若是喝了稠粥，别说能不能喝进去了，就是喝进去也会吐出来。！都是身子虚的。”项庖炊适时的讲解道。

这还把小平安给整不会了，他感觉跟项师傅在稀、稠的理解上，似乎有什么不同，但却说不上来。

于是拿起竹篾，轻轻一捞，便将锅底的米粒给打捞了出来。示意道:“项师傅，这样？”

那项师傅却犹自不满意，从旁处又携了一口大锅出来，将一把更加精细的竹篾架在锅上，示意小平安把煮好的粥倒进来。

小平安照做，只见一锅稀粥，变成了一锅热气腾腾的淘米水，不禁嘴角抽搐，大开眼界。

项庖炊这才满意的点了点头。

“好了！就是这种标准，你小子今后可记牢了。给送过去吧！”

“好的，项师傅。”

京衙大牢。

小平安提着粥桶，亮明身牌，经过数重关卡，才终于走了进来。

正式进了大牢后，一股味道就扑面而来，小平安强自忍住不适，定了定神，便继续走在阴冷昏暗的通道中。

越往深处，就越阴冷，但刑房的犯人全都在深处，所以必须要走下去，望着深处的昏暗，小平安不由自主的打了个冷颤。

见有人进来，沉寂的大牢忽地喧咂了起来。

“冤枉啊！我冤枉啊。”

“放我出去，快放我出去！”

“狗官，你们这些狗官不得好死…”

“给点吃的吧，求求小哥儿给点吃的吧！”

皮老头嘱咐过，无论大牢里的犯人叫的多么凄惨，多么冤枉，一概不要理会，更不要说话。

小平安牢记在心，所以无论是什么声音，他全都充耳不闻。

过了片刻，终于到了刑房关押的犯人附近，小平安却并没有放松。

一名冷面狱卒见小平安过来。

便按规矩点了点头，于是锁链晃动，打开牢门。

小平安走进去，给一位躺到在地上，奄奄一息的犯人，舀了一碗淘米水似的稀粥就退了出来。

锁链声动，打开牢门，这名犯人被刑具夹断了双腿双脚。

锁链晃动，打开牢门，这名犯人额头、脸，胸口、都被刺配了印记。

这名犯人，被拔了指甲。这名犯人被敲碎了牙齿。

直到给最后一名皮开肉绽的犯人，舀了一碗稀粥后，便算是结束了。

虽然时间不长，也并不劳累，但小平安仍觉的身心俱疲。

小平安甚至都忘了自己给几名犯人舀过稀粥，只记得自己面无表情的做完差事，便循着来路，机械般的走了出来。

感受着外界的阳光，小平安回了回神，念了句定心咒，便又像个没事人一样，回伙房交差。

还等着看笑话的项庖炊，连连惊奇道:“你小子可真厉害，竟然面不改色…”

“看来你果然与刑房有缘，哈哈…！”