娄半城感觉最近倒霉透了。他们家族财富的来源有点难以启齿,最早是晋商。跟着异族从龙有功,满清三百多年都是官商。又历经北洋,日伪和民国政府都算富人。半城之名有些抬爱但也是说明娄家家资深厚,不过也是资本家的典型人物。
自打50年8月开始在农村推行成份制度以来,娄家被认定为资本家,有许多事情开始有了掣肘。
尤其高丽战争中王康年等上海的不法商人资本家,利欲熏心,为了赚取更多的钱财,用自来水作注射液,用烂棉花充作药棉,卖给志愿军,导致大批志愿军伤病员伤病情恶化,有些人致残,有些致死。
全国把目光聚焦在资本家身上,上面觉得对资本家的改造也势在必行。尤其掌握了重要物质的资本家,如医药、粮食、钢铁等行业。
今天又来了一些工业部的领导与他谈心,虽不知道目的但绝不是好相与的,他现在日渐忧愁。
谭氏找了一个川菜厨师做菜,是何大清的儿子。来的领导有川籍的,希望能招待好。
第一道菜是回锅肉,娄家没有二刀肉何雨柱只好用了五花。
看着青红交织灯盏窝明显的菜,上首领导点头称赞卖相不错,不知道味道如何。
味道自然很如何,这道菜何雨柱炒了几十年了能不好吃吗?这位领导深感满意。
然后的几个菜都很满意,只有海参菜上来的时候领导有些皱眉。娄半城心头一紧,恐不喜。
水煮鱼是最满意的菜了,领导吃了很多,大赞其味。
吃完饭领导要见见厨子,有些高人吃完饭见厨子要么吃的高兴赏赐。要么就是提提意见,鲜有骂厨子的,老话不是说吗:过河拆桥、吃饱了打厨子。这些事有点身份的人没有干的。
何雨柱来到餐厅,只见身高超过一米八体强身壮,一身白色厨师服很是提气。
何雨柱来到餐厅目不斜视,只与娄半城施礼问好。
娄半城指着上首大领导说是这位领导要见你,何雨柱冲着领导拱拱手说您请。
何雨柱其实目中余光看了几个人,首座的就是一直交好的大领导,跟班模样的杨厂长还有一个不认识估计是部里的官员。
大领导现在很年轻也就四十岁不到,一副笑呵呵和蔼可亲模样。
“请问这道菜是你的首创吗?”
大领导指着水煮鱼。
“是的,我根据水煮牛肉来的灵感。相对来说鱼肉还是便宜很多。”
大领导点头,
“嗯,刚建国民生凋敝,需要做的事情很多。小同志请坐我们聊聊天。”
何雨柱看向娄半城,娄半城就很熨贴,觉得何雨柱会办事。
看见娄半城点头何雨柱挨着大领导坐了下来,并没有动筷。
“这道菜也是创新吧?”
大领导指着邵子干烧海参。
“是的,我一直觉得川菜里面海味类太少,希望有所创新和突破。”
“好则好矣,就是糜费太高。”
大领导有点摇头,娄半城庆幸何雨柱做的菜谱就一道贵菜,其他都很平民。
“呃,最近我正在搞创新。见到娄老板这边有泡发好的海参就斗胆做了一道,有些僭越了。”
大领导看着何雨柱文质彬彬,不禁好奇问他是做什么的。
“目前在五道口技术学院附中上学,有望明年高考及第。”
“哦,小伙子你不错啊,学习好厨艺好,希望以后能对国家有更多帮助。”