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泡泡中文 > 东荷西柳 > 第36章 鸡蛋豆腐

第36章 鸡蛋豆腐

次日就分成了两部分,一部分按照奶奶做豆芽的方法做豆芽,她以前看过奶奶做豆芽,奶奶看到电视里说过毒豆芽的事件后,就一直坚持自己发豆芽;一部分让孟冬瓜拿到老宅去磨成浆,她记得老宅有小石磨的。

孟冬瓜去老宅磨豆腐还是俩个嫂子帮的忙,因为他从来没有磨过东西,也不知道每次应该放多少粒豆子下去。

孟冬瓜倒是有了学做事的样子,认真的看着嫂子们磨,想来是想学会。

程氏那天又得了一罐蜂蜜,回来后开心得很,这两天下雪又给孩子们兑了两次蜂蜜水喝。看到孟冬瓜要过来磨豆子,大嫂自是上去帮忙,二嫂也不甘落后,她被婆婆点拨过好几次了。

但二嫂帮完忙后,又忍不住说上了两句,“老三,荷花是不是又要做什么好吃的了,做了好吃的可千万别忘记你侄子们哦!”

二嫂章氏的话并不是无意说的,她一向有点占小便宜的心思。只是她说得有意,孟冬瓜却听过就忘,回来后也没有告诉荷花。

荷花将熬出来的豆浆加了麦芽糖后,还是让孟冬瓜给老宅送了一罐过去。又准备了一碗豆浆,然后打了十来个鸡蛋,搅拌在一起放在锅上蒸出来,做成日本豆腐。

当天中午,荷花就做了一道红烧日本豆腐,配上白生生的大米饭,再美味不错,荷花多吃了半碗饭。

荷花做的时候孟冬瓜一直都在,就是用了豆浆和鸡蛋做成的,他从来没有吃过这东西,口感太鲜嫩爽滑了。

“媳妇儿,这个叫什么?”

“就叫鸡蛋豆腐吧。”

荷花不想把它叫什么日本豆腐,以免她还要解释她如何知道日本二字。

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