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第29章 一锅香

加三接过平底锅查看火候,见里面的水差不多都干了,就把盖子揭了开来。

这一揭盖不得了了,之前被闷着的香气就这么爆发出来。

香气飘出老远,引得多少人往这边看。

加三呆这个香味好像有点夸张啊。

加奶奶和加妈妈没做过类似的食物,还以为闷煎肉饼都这样,当下齐齐咽了口口水。

和加家人同样动作的还有客人们。

第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人“快快快,先给我来一碟,不,两碟!”

后面的客人也拥挤上来,纷纷说要一碟品尝。

加妈妈忙应声,“稍等,马上就好。”

加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来,凭她多年烧饭的经验,她确定这锅月牙肉饼已经熟了,下面就是铲出锅。

这世界的平底锅可不是不粘锅,哪怕事先涂了油,想要把饺子铲下来也要一点技巧。

加三提醒了加奶奶一声,见加奶奶玩铲子比他灵活得多,就乖乖闭嘴了。

“一碟七个月牙肉饼,只要五铜币!购买的客人,还请排队哦。第一锅出,第二锅只要等七八分钟就好。”加三吆喝开了。

第一个排队的客人怕人家抢了他的第一,迅速就掏出十个铜币丢给加三。

加妈妈把碟子递给加奶奶,加奶奶数出十四个饺子,按照孙子的指点,把锅铲反过来拍在碟子上,这样饺子被闷煎出来的焦黄脆香一面就会面朝上,让人看了更能引发食欲。

那客人拿到饺子,也顾不得烫,捏起一个就往嘴里塞。

加三适时喊了声“小心烫嘴!”

那客人这才稍微缓了一下,吹了吹,才咬下一口。

“……好吃!”那客人眼睛亮了,竟是一口一个往嘴里塞,一边塞还一边对加家人喊“再给我来三碟!”

加三真的很烫,吃得太快,会把上颚皮烫破。

只看头一个客人的表情,后面的客人更不担心口味了。

“你就让让吧!要吃到一边吃,一锅月牙肉饼才多少,都卖给你,我们吃什么!”后面的客人生生挤开头一个客人。

加奶奶愣是从第一锅里留出一碟饺子,让加三送给自来熟大叔。

自来熟大叔心里馋得要死,还连连摇手,让他们先卖给客人。

加三硬把饺子留给他了。

大叔拒绝不过,美滋滋地品尝起来,刚吃了一个,就学加三竖拇指,含混的不住夸奖“好吃,真好吃!特别鲜!”

加三觉得这个自来熟大人和头一个客人的表情和夸奖都太夸张,不过一锅闷煎饺子而已,就算加奶奶调的味道特别好,在没有鸡精味精嫩肉粉肉皮冻等各种调料的现在,要说能把这肉馅做得有多鲜美也不太可能,最多就是个家常口味。

可是说好吃和露出夸张表情的不止这两人,后面抢到头一锅饺子的客人全都吃得陶醉无比,一个个吃完了还不走,非要再等第二锅第三锅。

食物的鲜香和客人们的争抢,很快就让加家的小摊子被包围了起来。

加三不得不出面维持秩序,让客人们排队,否则这些客人都会先打起来。

可是闹腾的客人还是不少,有好些客人都是某个贵人家里的仆人之类,这些人身份不高,却喜欢攀比主人家世。还算富裕的小商人和平民都不得不排到更后面。

除了普通人和贵族家里的仆人之类,也有真正的贵人和城堡官员路过这里看这么热闹,就让仆人过来打听是怎么回事,有好奇的也会让仆人买一些尝尝。

排队的人不见少,只见多。

偏偏前面好些客人吃完了还又要,而那些贵人的仆人一买就几十个。

眼看加家的饺子还没下锅就快见底了。

加奶奶和加妈妈忙得高兴无比,原本他们都做好了卖不完就自家吃的打算,可现在只看头一拨客人的热情度,卖不完什么的根本不可能。

加三之前还在心中可惜,可惜他们准备得到底还是太匆忙,什么蘸料都没有,只能凭借饺馅本身的味道来取胜。

可如今……看着那些拿到饺子用手抓起来就吃、吃完还没口夸赞的客人,加三想,也许他们家的闷煎饺子暂时不用准备蘸料也可以。

至于刀叉筷子等餐具那就更不需要了,如今人讲究亲近自然,用手指直接接触食物才是正确用餐方式,叉子都还没怎么流行,伯爵供给魔法师种子的餐具也以餐刀为主,勺子为辅。

而贵人家的仆人会自带餐盒来购买,倒不用带走加家借来的木碟。

分饺子、吃饺子的速度都很快,相比较起来,煎饺子的速度就慢得要死。

可前面吃完的客人不肯离去,后面又有客人听到热闹或闻到香气排过来,导致加家小摊子前的队伍越来越长。

巡逻城卫都被惊动,匆匆赶来,见大家还算有秩序,这才安了心。可城卫们并没有马上就走,在附近停留了好一阵子。

大概有巡逻城卫在,有些不甘心排队的人也不敢再闹腾,总算让加家人把生意顺利做了下去。

加三看着这幕场景简直懵了,不信邪地硬是不顾客人的眼刀眼剑,抢了一个刚出锅的饺子,吹了吹,送进嘴里。

嗯?好像真的特别好吃!

加三也说不出来,他甚至不知道该怎么评论,他就觉得那饺子被送进嘴里时,首先一股焦香味就冲进口腔,等咬破饺子咀嚼,一股说不出的鲜香就在嘴中炸开。

这滋味,绝了!

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