第18章移情作用

独孤祖母一听李建成说好吃，便知道他刚才在厨房应该是尝过了，心疼又气恼，马上对梅香吩咐道：

“你去把那厨娘给我叫来！不懂规矩的！”

“等等！”李建成马上叫住已经转身往外走的梅香。

梅香迟疑了一下，停下脚步，回身看向李建成，道：“大郎君还有什么吩咐？”

李建成含笑地回道：“你先不用去，我有几句话与祖母说说。”

人老精、鬼老滑，孤独祖母从这话里听出了内情，已经猜出厨娘应该是劝说过了，可是李建成执意如此。

所以，她挥了挥手，示意梅香退到一旁转而看向李建成，皱着眉头道：“说吧。”

李建成微笑着道：“祖母，不关厨娘的事……”把刚才在厨房发生的事情大概说了一下：“我就是吃了一口菘菜后，突发其想。”

独孤祖母冷哼了一声道：“猜到是你的主意了，她们还没有唆使你的胆子。”转头看向梅香道：“把这菜倒了。”

李建成马上抬手护住这盘拌白菜，说道：“祖母千万别啊，好不容易做出来。”

“堂堂国公府的嫡长子生食菜，不成体统，传出去会让人笑话！”独孤祖母看着李建成护食的样子，无奈地劝解道。

一个人要是看某人顺眼，就算对方做了十恶不赦的坏事，都能帮着找到做下恶事的理由。

独孤祖母就是如此，她是真的喜欢李建成，所以他这护食的举动，在她看来，便是珍惜食物。

李建成智商近妖，一思索便猜到了几分独孤祖母怒意消退的原由。

他心里就更加有底了，于是反驳道：“那个凤凰胎、丁子香淋脍、五生盘什么的不都是生的？！那还是宫宴的菜色呢。”

这些听起来格调极高，弄得人云山雾罩的菜式，说穿了也就是那么回事。

凤凰胎其实就是取母鸡肚子里还没有生下来的蛋，与鱼白胰脏或是逡巡酱羊肉和鱼肉捣烂而成拌食，其味道那真是鱻xin出天际。

李建成光是想一想，就觉得肠胃翻腾，不忍直视。

丁子香淋脍就是生鱼片或生肉片淋上丁香油这道菜那可是非常的受欢迎，脍炙人口这个成语便足以证明。

不过千年以后，脍生鱼片去了日本，炙烤肉去了韩国，大华夏只剩下人口了。

最后那个五生盘，是把羊肉、猪肉、牛肉、熊肉、鹿肉，生切成细丝，然后拼成花朵状。后来慢慢发展成煎熟或炒熟之后再切。

因为牛是耕地的主要劳动力，从西周开始它的崇高地位已经确定下来了，那时候就有：诸侯无故不杀牛的条例，所以想吃这道菜得御赐。

李建成这么一说，独孤老祖母一时无言以对，好几息后，她才想出一句无力的说辞：“那能一样嘛！”

李建成见独孤祖母如此，心知对方的心意已经有所活动，马上继续道：“哪里不一样，为什么肉可以生吃，菜就不行！我看曾祖父的手札里可是写着，他还吃过生野菜和树叶什么的呢。”

他把李虎往出一抬，就算独孤祖母再怎么不愿意，也不能多说毕竟那是她公公，她不好评论。