林程说道:“现在野外的竹鼠少了,没有什么人会来挖竹鼠,它们都不经吓了。”
“我小时候跟着大人来挖竹鼠,任凭你在洞口怎么敲,它藏里面动都不带动的。”
“最后又是烟熏,又是灌水的,几管齐下才把竹鼠逼出洞。”
“那你们一个洞里抓到几只竹鼠?”许诗佳好奇地问道。
“有些一只单身鼠,有些夫妻俩,有些一家四五口。”
“你吃过竹鼠?什么味道?”
“有点像鸡肉,但竹鼠的肉更细嫩一些,皮咬起来很Q弹,不柴,很有嚼劲。”林程回忆了一下。
他上一次吃竹鼠是十几年前的事了,只吃过野外抓的,没有吃过养殖的。
不知道养殖的竹鼠跟野外的差别大不大。
“我以前挖过老鼠洞,没有挖过竹鼠洞。”周曼看了洞穴说道。
“以前挖老鼠洞是常有的事,尤其是收完粮食之后。”林程笑道。
“这个我知道,妈妈说过,老鼠洞里面空间很大,它们藏了很多食物。”
许诗佳抢答道:“所以要挖开老鼠洞,把食物装出来。”
“对,最多的一次,从老鼠洞里扫出来半蛇皮袋的谷子。”
林程记得那个老鼠洞,看似只有一个小小的洞口,其实里面四通八达,纵横交错,结构比别墅还要复杂。
说话间,林程又挖了几个肥美的笋子,往蛇皮袋里一装,袋子快满了。
“好了,不继续挖了吧。”林程提着袋子问丈母娘。
“嗯,回去了,等下就把笋子处理了,中午吃一顿最新鲜的。”周曼停了下来。
许诗佳把娃抱上推车,周曼扛着锄头,林程提上蛇皮袋。
回去的路上,看到山脚下长着很多白茅。
林程走近一看,一大片白茅,全身都是细嫩的茅针,拔出来的声音脆生生的,一根接着一根。
只一会儿的功夫,他拔了一大把茅针。
他们嚼了一路的花苞,嘴里甜丝丝的。
点点和豆豆吃得慢,两个人手里还攥着一把茅针,坐在小椅子上慢慢品味。
挖的春笋,中午成了餐桌上的美食。
笋子焯水后,放入调料焖煮,做了个油焖鲜笋。
吃起来清脆爽口,竹笋鲜嫩,味道鲜美。
“难怪竹鼠爱吃竹子,要是我啃得动,我也爱吃竹子。”林程摸着吃饱的肚子感叹。
“祈祷下辈子当国宝,竹子管够,有饲养员伺候,不用像竹鼠那样自己在竹林找食物。”许诗佳笑道。
周曼的手机响起微信的视频通话提示音。
“你弟。”周曼对女儿说道,点下了接听键,“乖儿子,吃饭了吗?”
“吃了。”
“你和姐姐天天吃美食,我天天吃猪食。”
许思宇把镜头对着桌上的外卖,他一放下筷子,就看到了妈妈发在群里的美食照片。
许诗佳和许思宇是龙凤胎,不过长得不像,性格也不像。
林程的家族没有双胞胎,他觉得能生点点和豆豆,是受老婆的基因影响。
“谁叫你不做饭。”
“自己动手,丰衣足食。”
“想要抓住一个女人的心,先要抓住她的胃。”周曼说道。
许思宇不想接话,转而问道:“娃儿呢,让我瞧瞧可爱的外甥。”
“点点,豆豆,看这里,是舅舅。”林程接过手机,对准了娃。
“姐夫,你们上午去挖笋,是自家竹林吗?”
“笋子多不多?”
“我妈回来的时候,能不能挖点带给我,我也想吃......”