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我以前的家(长篇历史纪实文学 014)

果然,大风水先生察看了南墙上的大门后,说:“上次挪大门,没挪到位,应该再向东边挪一尺半”。

爷爷爸爸按照大风水先生的“安宅法”,再一次拆下大门,再挪向东边一尺半处,并将院墙上挪门后留下的空缺,再用土块和草泥封堵起来。这样,我家的大门墙上又增添了一道显眼的泥土痕迹。

爷爷是庄稼行里的好把式

我们周家圈每年种植两茬农作物,头茬主要种麦子(小麦)、包谷、高梁、大麦、棉花、洋芋等;二茬主要种糜子、谷子、烟叶等;头茬还种植西瓜、籽瓜、茄子、辣角、白菜、萝卜等果菜;因田地稀少,洋芋、荞麦和部分麦子种植在离周家圈十多里远的名叫“地弯里”、“大井岔”的山庄陡坡地里。

周家圈的农谚是“处暑荞麦末暑菜”。进入每年七月底,便陆续收割头茬小麦,紧接着播种二茬荞麦、蔬菜、烟叶等。这是一年中最繁忙最累人的季节,社员们抢着在收割后的麦茬地里种植糜谷烟叶等,也叫“抢种”。因为同一天的上下午播种,收获大不一样,比如上午播种的糜子成熟好,颗粒饱满,产量高;而下午播种的糜子颗粒秕瘦,产量低。因此,勤快人家就在麦子收割后的当天夜里整理茬地,先是翻耕,再是耙耱,再是施肥,再是播种。一拨活接着一拨活,忙得顾不上喘一口气,更顾不上吃饭。

二茬作物的生长期限只有六十天上下。所以二茬糜子的种子只能用成熟期短的“小熟糜子”,而不能用成熟期长的“大熟糜子”,“大熟糜子”只能当做头茬庄稼种植。

人都说,爷爷是庄稼行里的好把式,更是“种糜子的专家”。爷爷说“深糜子浅谷子,胡麻种在肤皮子”。意思是播种时,糜子要种深,谷子要种浅,胡麻种在地皮上。处理好糜种子,也能提高糜的产量和质量。爷爷有着处理糜种子的诀窍。播种前,他先“烫种”,就是将滚烫的开水浇在糜种上,然后快速搅拌均匀后,再捂起来。上午烫种,晚上就能清晰地看见种子牙口上冒出个憋鼓鼓的包。待第二天播种时,所有的“包”都变成了绿泡泡,快要绷出绿叶的样子。播种后的第三天,几乎所有的糜苗冒出了地皮,形状似如耳朵,绿汪汪的一片。

周家圈的好多农人硬是没法掌握“烫种诀窍”。他们在烫种过程中,不是温度过高烫死种子,就是温度过低没烫透,造成有的出苗早,有的出苗迟,糜苗参差不齐,直接造成减产和质量低劣。这叫“一巧不得,少挣几百”。爷爷教他们说,“烫种”的关键是要掌握好“烫”时的程度和均匀度,左手端一碗滚烫的开水浇在种子上,右手急忙搅拌种子;边浇开水边搅拌,一直拌到温度和湿度适量时,再用布片或口袋捂在种子上,等第二天播种。

尽管爷爷教了他们“烫种诀窍”,可他们说“这是手底下的功夫”,不好掌握。于是,都只得请“庄稼行里的好把式”爷爷为他们烫种。

每当收割糜子时,周家圈的人都明白,是爷爷的“烫种诀窍”为他们增加了不少产量,且都是高质量糜子。

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