“你运气真不错。上一次有人在附近海域钓到蓝鳍金枪鱼是好几年前了这条鱼得尽快处理,时间久了不值钱。”海岸巡警和钓上来的蓝鳍金枪鱼合了张照,挥挥手离开。
陈默挥手示意,说了声谢谢。
“快,准备回去了。”艾莉催促道。
“不先给鱼放血吗”
“你会放血”
“我不会,但有人会”陈默拨通了白小欧的电话,让白小欧学问厨师如何给蓝鳍金枪鱼放血,然后直奔旧金山的北角码头
到码头,艾莉已经换回了衣服,迫不及待的跳到岸上牵引绳索。
白小欧和韦伦餐厅的一名主厨在码头等着他了,看到艾莉奇怪地打量了几眼
“让我看看传说中的两百斤蓝鳍金枪鱼。”白小欧冲艾莉露出个笑容,跳到船上,看到这条蓝鳍金枪鱼嘴巴张成了型“靠,大家伙,怎么拉上来的。”
“玩儿命呗。”陈默有气无力道,
这条金枪鱼长超过两米,放血后估计有230斤左右。
“牛逼我以为你开玩笑呢。”
陈默和白小欧闲聊着,艾莉着急的不行“鱼要赶紧处理了。”放时间久了肉质颜色不好看,就不值钱。
鲜嫩的颜色最好,然后根据脂肪密度才能给出大概估价。在美国市场,好的蓝鳍金枪鱼,每磅售价通常在42美元以上价格便宜的,二三十美元一磅。
韦伦餐饮公司在俄罗斯山有一家档次很高的餐厅,金枪鱼送去那边还引起不小的轰动,鱼的重量还没称出来,就有人点餐金枪鱼了
这条金枪鱼简单处理后是227磅。非常新鲜,呈粉红色,颜色稍深,脂肪总体含量少
陈默要了两块刺身、一块后背肉,然后打包卖给了餐厅每磅售价55美元,当场结账,11550美元。
“走了。”
“不留下来吃个晚饭”
“开船过来的,晚了回不去。”
白小欧送陈默去了码头。
返回途中陈默故意不提钱的事情,艾莉坐在陈默身边,时不时冲陈默傻笑身上像是长了跳蚤,时不时挤陈默一下
“呵呵”艾莉望着陈默。
“呵”陈默绷着脸,看着她“笑什么呢。”
“我说你说那个刚刚我们商量好了,您时不时忘记了什么。”
“什么”
艾莉咬着下嘴唇“哎哟,就是钱的事情。”
陈默笑了起来
这丫头真够英勇的,为了鱼,竟然直接跳海里在海里还死命抓住鱼竿不松手,也真是服了。
陈默掏出支票,1155万美元,在艾莉面前晃了晃
艾莉的眼珠子跟着支票转动。
陈默这时候如果将支票丢到海里,艾莉肯定毫不犹豫立马跳下去,这点上丝毫不用怀疑。见艾莉嘴巴噘得越来越高,陈默也不逗她了,支付递了过去“给。”
“谢谢老板。”艾莉兴奋的拥抱住陈默,随即羞涩的放开,缩着脑袋“都给我了”
“想得挺美。你的那份,三分之一。剩下是预先支付给你的薪水,我们接下来还要去索诺玛、纳帕、门多西诺和加州山谷。我们之前说好了只报销住宿费,伙食费应该你自己出的之前你穷,我不怪你。可接下来的行程,你是不是偶尔也应该大方一次,请我这个老板吃顿大餐。”
艾莉那张小脸蛋不知道什么做到,几乎任何心情都能写在脸上,抠抠巴巴、扭扭捏捏满脸不情愿。