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第四章 番茄炒鸡蛋

既然自动过滤机能够过滤掉食材中的杂质和有害物质。

那么鸡蛋和大米作为食材,应该也同样适用吧?

虽然心中有些忐忑。

毕竟市面上的蔬果机只能清晰蔬果,没听说过能洗鸡蛋和大米的。

但她还是决定尝试一下。

要是真的可行的话,那她就赚大了。

且不说系统赋予的厨艺技能有什么样的效果。

单是这些经过过滤的食材,就这么新鲜售卖,也会让人抢着买的。

然而,她向来节俭惯了。

还是不敢一次性将所有的鸡蛋和大米都放进去尝试。

于是,她谨慎地只放了一个鸡蛋和一碗大米进入过滤机中。

盖上盖子,按下启动按钮。

今夏数了下,就真的只有三秒钟的时间。

三秒钟一到,过滤结束。

她先取出鸡蛋,从外表上看似乎并无太大变化。

然而,当她目光转向那碗大米时。

惊讶地发现它仿佛被一层油膜轻轻包裹。

每一粒米都晶莹剔透,闪烁着诱人的光泽。

令人难以置信的是,这碗大米还未经烹煮,便已经散发出一股浓郁的米香。

那香气醇厚而又清新,仿佛带着大自然的味道,让人闻之心生向往。

难以想象,当这碗被过滤过的大米经过烹煮后,那香气将会如何四溢,那口感又将是何等的惊艳。

她已经有些迫不及待地想要尝一尝,由这些纯净食材做出来的美食了。

……

今夏先把那碗被过滤得晶莹剔透的大米,轻轻倒入蒸隔里,设定好蒸煮的时间。

蒸煮米饭,关键要素在于时间的把握与水量的控制。

但由于采用蒸汽的方式,水量的考量可以忽略不计。

蒸煮米饭的时间通常介于15到30分钟之间。

这个范围的确定与大米的品种及其颗粒大小息息相关。

对于普通的大米而言,大约15分钟的蒸煮便足以使其熟透。

而那些质地较硬的珍珠米,则可能需要20到30分钟的蒸煮才能达到理想的口感。

如果提前将大米浸泡,那么蒸煮的时间便可适当缩短,大约10到15分钟即可完成。

然而,对于今夏而言,当她触摸到大米的那一刹那,她的脑海中便仿佛有一种直觉,告诉她这批大米的最佳蒸煮时间。

她知道,这份敏锐的洞察力与对食材的深刻理解并非凭空而来,而是系统所赋予的。

这份特殊的能力让她能够准确地把握每一种食材的特性和最佳烹饪方式,从而将每一份食材的魅力都发挥到极致。

接着,她拿起一旁的菜刀和砧板,手法熟练地将番茄切割成匀称的小块。

刀刃下,番茄的汁液缓缓溢出,散发出一股诱人的酸甜气息,弥漫在整个厨房里。

随即,她从碗柜中取出一个小碗,打入一个过滤过的鸡蛋。

鸡蛋一落入碗中,她就知道这蛋绝非一般凡品。

撒上少许盐和胡椒粉,用筷子快速搅拌均匀,直至蛋液变得细腻且富有弹性。

她的每一个动作都显得如此娴熟自然,仿佛这些步骤已经在她心中演练了千百遍。

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