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柱子有军方背景

送走了秦家庄众人,下午饭口酒楼异常忙碌,大家都渐渐习惯庆祝公历新年,就是俗称的“元旦”。

辛苦了一年的劳苦大众,有条件的亲朋好友聚在一块儿,凑份子下馆子,品尝一下寻常日子里舍不得吃的美味,已经是一种常态。

社会逐步安定,各个行政部门,事业单位也都纷纷开会,总结过去一年的工作,给新的一年订立目标,开会之后就要聚餐,鼓舞士气,凝聚人心。

傻柱自从担任一灶以后,陆续推出了锅包肉,铁锅?大鹅,酱焖杂鱼,大丰收等等东北风味的菜品,让那些从北方前线返回后方的军人大快朵颐!

傻柱的地位也也水涨船高,在厨师的行当里,颇有一些集众家之所长的意思!

东兴楼现在生意也因为口味丰富,生意兴隆!

今天就是座无虚席,在楼上包间里来了几位贵客,都是一身中山装,都带有警卫人员。

其中一位身材修长的说:“你们几位能回来述职,说明一切顺利,那么今天由我做东,咱们好好品尝一下四九城大饭庄的味道!”

叫过来服务人员,说:“葱烧海参,九转大肠,辣子鸡,水煮鱼片,东坡肘子,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,醋溜白菜,酸辣土豆丝!”就这些,抓紧上菜。

等服务员走出房间,一位声音洪亮,发际线有点高的人,一手夹着烟,一手给一位气质沉如渊海的人倒茶,边倒边说:“好你个罗长子,十个菜,八个是川菜,真看你是南充人了,你这是请我们呀,还是满足你自己的口腹之呀?”

“哈哈哈”桌子上其他几人都说这顿不算,改天还得再请!

点菜的男人给大家发烟,说到:“你们久不在四九城,不知道,这家的厨师是京派川菜的掌门人陈松如的大弟子陈青山。”

一位带有浓厚川音的人说:“对塞,听说这个陈青山已经继承他师傅的衣钵了,陈松如大师如今只做国宴,寻常宴席邀请,都是这个陈青山出面塞!他做地菜,巴适地很!”

请客的那人摆摆手说:“陈青山的手艺肯定是厉害,但是现在他的弟子,何雨柱,据说有点“青出于蓝”的意思,他做的川菜更加适合四九城人的口味,可以说把京味川菜做成了老百姓喜欢的家常菜!

一直没言语的,慢慢喝茶的那人放下茶杯,面带微笑的站起来,说:“呵呵,罗长子,你也有疏漏的时候,不过不要紧,这是我北方前线的绝密,今天让你涨涨见识!”

都跟我来,一个个都从楼上下来,让警卫员打听了一下,后厨的位置,一行人没有打扰别人,悄悄的来到后厨门口。

傻柱正背对着门口在菜板上准备葱姜蒜等小料。

领头的那人一声大喝:“何雨柱,立正!”

傻柱听见这个声音,立马放下手里的活计,双腿并拢,双手自然垂直放与两腿外侧,五指并拢内扣,挺胸抬头,目视前方!

在厨房员工震惊的目光中,傻柱看着出现在自己面前的洪总,抬起右手:“人民XX军X团X营X连指导员,何雨柱,向您报道!”

洪总把他的手拿下来,拍拍他的肩膀,说:“不错,干一行爱一行,爱一行精一行,怎么样,今天让我好好品尝品尝你这位“青出于蓝胜于蓝”的川菜新锐的手艺?”

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