她为人心思细致，话也不多，是个能静下心来学东西的人。

而顾九之所以也选了胡小枝，实在是觉得这丫头着实真诚，为了和顾九保证自己会用心学，自愿提议不要前三个月的工钱。

虽说胡小枝看着人有些木讷寡言，甚至有些固执一根筋，可却也看得出她是个踏实做事的人。

在后厨干活的厨娘，首要的一点就是得耐得住性子。

顾九给铺子里选的这三个员工，都是精心挑选出来的。

“给我铺子里当学徒和店小二，前三个月工钱都为500文，每天包吃两顿饭，三个月转正后工钱提到800文，表现优秀的可提前转正！”

顾九话音一落，其他村民们都听得目瞪口呆，没想到给顾九铺子干活，工钱竟然如此高！

要知道在城里面，无论是去铁匠铺还是木匠瓦匠铺，刚开始当学徒的时候都是没有工钱的，甚至有些人为了拜师学艺，还要给师傅送礼。城里面的那些学徒刚开始都是倒贴银子，只是为了能学到一份手艺。

毕竟在这个时候。只要身上有门手艺，都能靠着手艺赚银子，基本有门手艺傍身的人，按照普通老百姓的开销来算，养活一家人都不成问题。

方才那些没来找顾九报名干活的人，心里都后悔不已，那些竞争失败的人也是咬碎了后槽牙，自己咋就不好好表现，实在是不争气！