贾琮走到贾赦的书桌前，一看那笔墨纸砚，好家伙，这哪是一般人能用得起的啊。

徽墨、端砚、紫毫笔、上等的宣纸，笔洗都是官窑的，和田玉的镇纸没有一样不是精品。

贾琮都有点眼红了，他这老子妥妥的土豪啊。

再看桌上那一副写了一半的字，赫然是《飞灵经》上的小楷，比他手上那个善本也不遑多让，这便宜老子书读的不行，字写的是真不错啊。

贾赦看自己儿子这个没见过世面的样子，就有点得意，这小子自从受了伤就好像换了个人，有点宠辱不惊的意思。

能让这小子失态，他这个老子还是喜欢见到的，这才是小孩子么，一天天的好像什么都见过，什么都不稀奇有什么意思。

“怎么，看上哪个了，你老子我送你。”贾赦大方道。

“真的？那这一套都给我打包吧。”贾琮倒是不客气。

“你小子倒是敢狮子大开口，行，等你走的时候让得财一起给你送过去。”贾赦轻轻拍了一下贾琮的后脑勺。

“好嘞！”贾琮把贾赦写了一半的字卷起，收到一边的纸筒里，然后开始研磨。

酿酒的步骤很多从浸泡粮食、蒸煮粮食、摊晾粮食、拌曲、装箱发酵、翻曲、晒干酒曲、储存酒曲；再到浸泡、蒸煮、冷却、拌曲、发酵、蒸馏(第一道酒)、再拌曲﹑再发酵、再蒸馏(第二道酒)直到最后的调兑与灌装。

贾琮把自己记忆里有的，都详详细细写了下来。

贾赦开始还不在意，因为做酒曲初始的方法都差不多，随着写出来的步骤和注意事项越来越多，贾赦的表情就开始严肃起来了，以至于得财来送饭菜，他只吩咐去外面灶上热着并没有让得财进书房。

等到贾琮写二次蒸馏的时候贾赦还有种恍然大悟的感觉，怪不得市面上卖的烈酒味道不醇，还有一股子粮食的味道。

等到贾琮写勾兑时，贾赦更是眼前一亮，这可是最高级的商业机密了，难怪外面买的酒每次口感都有些许差异。

洋洋洒洒写了一万多字，饶是贾琮体力过人，腕力惊人，也累的够呛。

贾赦又完整的看了一遍这酿酒的方子，吹干墨迹后，取了个匣子装了起来，然后藏在了书架的暗格里。

接着贾赦让外面把饭菜送进来，拉着贾琮到饭桌那边，爷俩开始享用夜宵，因为贾琮写的时间太久了。

“你小子是不是饿死鬼投胎的，慢点你老子我留点。”贾琮的吃相让贾赦也胃口大开。

父子俩仿佛有默契一般并没有谈别的，吃完饭，贾琮腆着小肚子，后面跟着帮他拿文房四宝、笔洗、镇纸的小厮心满意足的回去了。

贾赦却是在书房里来回踱步，想着这方子交到谁手上才能把事情办好。

吃饭时，贾赦倒是问了贾琮对于经营有什么看法，贾琮自然是一推二六五，他一个小孩子懂得什么，把这挠头的问题扔回给了他老子。

绕着书房不知道转了多少圈，贾赦让人去把贾琏喊来。

贾琏才从外面喝酒回来，一听贾赦找他就是一个激灵，他老子除了训他就是揍他，今天不知道自家这个大老爷又要干嘛。

匆匆喝了醒酒汤，又洗漱了一番，去去酒味。

怀着忐忑的心情，贾琏跟着小厮到了贾赦书房。

一进门贾琏见他老子并没有像往常一样喝着小酒调戏着美妾，而是一本正经的坐在书桌后面，他这心都凉了半截。

“孽障，你最近在忙什么。”

“回大老爷，没，没忙什么。”贾琏说话都打磕巴了。

“没忙什么，不是帮你家老爷看着院子，打打杂？”