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泡泡中文 > 带女儿回村,田园古风直播 > 第4章 竹笋炒腊肉,把人香个大跟头!

第4章 竹笋炒腊肉,把人香个大跟头!

【春笋炒腊肉?听着就要流口水了!】

【刚挖的竹笋炒出来一定好吃!】

【主播,炒菜也得全程直播啊!】

“诺诺,咱们回家咯。”

陈路招呼着,却没听见诺诺的声音。

转头一看,发现她蹲在一颗大树旁,聚精会神地看着什么。

陈路连忙走了过去。

“诺诺,看什么呢?”

“爸爸你看,好大的蘑菇呀。”

一诺小手一指,只见一颗硕大的棕色蘑菇,静静地靠在树旁。

【哇塞,好大的一颗蘑菇啊。】

【这是野生松茸啊,主播运气真好!】

【这么大的黑松露,少说也得几百块一斤吧?】

【不止,我看这个品相,得卖到上千块!】

【没想到这里有野生松茸,看来环境保护的很好。】

陈路自然认识。

野生松茸的非常珍惜的蘑菇品种。

虽然不及黑松露那般珍贵,但价格也是居高不下。

而且相比黑松露的特殊气味,大多数人还是更能接受松茸。

松茸的菌丝对温度非常敏感,对环境要求苛刻。

地下生长五六年,破土而出之后只有短短三天的采摘期。

一旦错过,就会枯萎消失。

采摘难度可想而知。

今天能找到松茸,运气真的不错。

陈路找来一根木棍,小心翼翼地扒开土壤,尽量不伤害到菌丝。

这样松茸还能再度生长。

轻轻拔起松茸,带出不少泥土。

周围还有一些小蘑菇,全都是没有毒的。

昨天下了一场雨,看来是刚刚冒出来的。

陈路通通装进篮子。

回去后做个蘑菇鸡蛋汤。

“我了解蘑菇的品种,但是大家不要跟主播学习,碰到野蘑菇千万不要吃,否则可是会有生命危险的!”

他这可不是危言耸听。

新闻上就报道过,吃蘑菇去世的消息。

洗胃都没能救回来。

而世界上已知的毒蘑菇有四百多种。

华夏就有两百多种。

其中某些的毒性极高。

可以在极短时间内致人死亡。

【主播说得对,野蘑菇真不能乱吃!】

【我这就有蘑菇中毒的事件,一家三口都没救回来!】

【红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板!】

【不好意思,我实在没忍住笑。】

陈路把春笋和蘑菇全部装好。

带着诺诺往家里走去。

这些竹笋还挺沉的,加起来能有十斤左右。

很快回到了家。

陈路把竹笋和蘑菇清洗干净。

先处理春笋。

这个过程一定要快。

春笋一旦离开土壤,每一分钟都在流失鲜度。

“别看春笋这么大,可不是全部都能吃。”

“要先把外皮去掉。”

陈路切掉春笋头,从正中间划了一条线。

然后沿着中线把外皮剥下来。

剩下的就是可食用部分。

白白胖胖,肉质饱满。

散发着一股淡淡的清香味道。

刚挖出来的笋品质就是高。

很适合来做竹笋炒腊肉。

“接下来要处理腊肉,因为腊肉是熏制的,外表会比较脏,必须清洗干净才行。”

陈路把腊肉拿了过来。

刚一入手,就闻到了浓郁的香味。

可惜只有一块,想吃的话,只能自己再熏制了。

他倒是会做腊肉。

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