宋之墨给到的利润不可谓不丰厚。
赵盼儿看了眼宋之墨,心头升起些许疑虑,“你确定鸭血肠汤要与我们家三七分?五两银子已经很高了!”
盼儿心善,对于钱财取舍得当,不贪婪,这份心性超过了绝大多数人。
宋之墨微微一笑,耐心地说道:“鸭血肠汤赵叔最是拿手,想来有独门秘方。南京城里头论起做鸭血肠汤来,能有赵叔这般手艺的找不出几个。”
“在店里经营,必然能引来更多的食客,价格也比在外面支摊要贵上一些。我看中的是赵叔的手艺,我提供地方,招揽客人,赵叔掌勺的同时制作鸭血肠汤,应得这个分成。”
“至于说每月五两银子,那只是正常的价格,赵叔若是去了不仅要掌勺,还要打理酒楼。赵婶迎来送往与掌柜无异,五两银子不过是市价。”
宋之墨的这番解释很是合理,赵盼儿张了张嘴似乎还想说什么。
“爹、娘,我放学了!家里来客人了吗?”
却在这时,赵小武斜挎着个普通麻布制作的书包,推开院门,满头是汗的风风火火地冲进了堂屋。
“呃!”看着堂屋里似乎正在跟自家老爹、大姐聊天的宋之墨,赵小武瞳孔猛地张开,赶忙朝宋之墨拱手行礼道:“见过宋舍儿!”
宋之墨帮了他们家很大的忙,赵小武心头清楚得很。现在见到宋之墨居然来了他们家,自然要对宋之墨表示尊敬。
“嘿!”宋之墨赶紧起身,拖住赵小武的手臂,笑着道:“你我年龄差不多,以后就不要拘礼这些个繁文缛节了,我们以兄弟相称如何?”
“真的?”赵小武当即咧着嘴笑了起来,问道:“那你几月生的?”
“我嘉靖十六年三月!”宋之墨答道。
“我是嘉靖十六年七月!”赵小武有些失落,仿佛是不能做大哥了,不过随即就笑道:“你比我大,我以后叫你宋兄!”
“哈哈哈!”宋之墨笑道:“宋兄江湖味太重,叫我墨哥,或者宋哥!”
“墨哥!”赵小武张口就来。
宋之墨对他们家有恩,还比他大上几个月,叫声哥不吃亏。
“好!”宋之墨被赵小武这声哥叫得心里头畅快,笑道:“以后我叫你小武!”
“嗯嗯!”赵小武赶紧点头。
“菜来喽!”就在这时李氏端着炖好的猪骨走进了堂屋,轻轻放到桌子上,揭开上头的盖子顿时满屋飘香。
“竹笋炒瘦肉、现卤的猪头肉来喽。”李二跟在后头,把两盘菜摆在猪骨汤的边上,紧接着又去厨房里端了碗装得满满当当切成小块的腊猪蹄。
赵小武认了宋之墨为兄长,这会儿也不闲着,转身跑进厨房,把笼屉里蒸好的白米饭端进了堂屋。
赵家的伙食今日开得很是不错,就这放大明朝绝大多数的老百姓一年到头怕也很难吃上一次。
赵小武盯着桌上满满当当的肉,已经开始流口水了。
“宋、墨哥儿,家中简陋,没啥好菜,委屈了!”李氏站在边上有些不好意思地看向宋之墨说道,赵盼儿这会儿也站在李氏的身边。
“很好很好!”宋之墨赶紧说道:“荤素都有,丰盛得很。赵婶儿、盼儿姑娘,坐下来一起吃吧!”
“不不不!”李氏赶紧摆手,“哪有女人上桌陪客人吃饭的道理,灶房里头我跟盼儿留了些,你们吃吧!”
“别!”宋之墨连忙起身叫住了李氏还有赵盼儿,“我没有这个讲究,今日我来做客本就是叨扰,您跟盼儿姑娘若是还去灶房里头吃饭,这饭我可是吃不下去。”
“莫要拘礼,赵婶儿、盼儿姑娘,坐下来一起吃,这样我吃着才开心!”