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第13章 旺达:我悟了!

袅袅炊烟自房子的烟囱中升腾而起,带着几分柴火的烟熏气,给寒冷的山脚雪地带来了几分烟火气息。

李青平日里的主食很简单。

土豆,土豆,还是土豆。

没办法。

土豆的产量高,且种植适应性极强,营养价值还颇高。

更关键的是……土豆很便宜。

李青终究不是东欧人,骨子里还流淌着故乡的习性,故而他在房子里手动搭建了一个故乡村里常见的柴火老灶。

甚至还烧了一些炭火。

顺手做了一个简易烤炉。

将一口大铁锅放置于灶台上后,添了一些水,架上简易的自制蒸笼,把洗干净的土豆放上去后,便盖上锅盖不管了。

接下来清洗猪大肠,以及一些蔬菜。

等土豆蒸熟后。

菜也差不多洗干净了。

李青无情铁手将一颗颗蒸熟的土豆随意拿出,然后……啪叽一下,直接拍瘪。

在李青炉火纯青的力道控制下,这蒸熟的土豆并没有被一下拍散,而是呈现出一个瘪而不散,散而不掉的状态。

乍一看去。

仿佛一个个小土豆饼。

李青在这些小土豆饼上撒上盐,黑胡椒粉后,便将其平平整整地放置在烤炉上。

很快。

烤土豆的香气,弥漫周遭。

李青想了想。

从厨房的橱柜角落里小心翼翼拿出一盒打折的、临近过期的芝士。

在烤土豆上洒上一些碎芝士。

伴随着芝士的融化,浸润入土豆深处,香甜的味道伴随着黑胡椒的香气一同氤氲而出,将整个房子都渲染得香甜异常。

正坐在餐桌旁的旺达和皮特罗不禁狂咽唾沫。

李青见到这两孩子睁大眼睛,死死盯着烤炉上的烤土豆,一副疯狂分泌口水的模样。

不禁微微一笑。

本来他的餐食很简单。

水煮土豆。

水煮大肠。

再水煮一些蔬菜。

撒上盐和黑胡椒就可以直接吃了。

倒不是没厨艺,而是索科维亚连年战争,人民生活颠沛流离,生活物资更是匮乏,很多的厨房调料用品都靠进口,所以很昂贵。

尤其是制作甜品的原料。

更何况……

大多数李青所需的调料,这里都没有,连买个酱油都费劲无比。

所以想要做顿好的,成本很高。

不过今日家里来了客人,印刻在李青骨子里的故乡习性,让他下意识觉得多多少少要把菜搞得丰盛一些,否则就总感觉哪里不对劲。

“难得吃顿精致的,也算是一种惬意生活。”

李青如是想着。

同时。

唰唰唰!

将洗干净的猪大肠切成小段。

一般情况下,老外们很少吃动物内脏,不过在索科维亚这里,猪大肠却还是吃的,不过吃的方式很单调,通常将其作为“肠衣”,做成类似香肠、腊肠的食物。

对于李青而言。

哪怕吃“大肠刺身”也不会有任何问题。

不过今日有客人,他还是决定做顿好的,更何况这打折的猪大肠有些不新鲜,得需要故乡的烹饪方法才能将其做得可口一些。

“皮特罗,你看,师父他在做什么?”

旺达好奇地看着李青做菜。

眨巴着眼睛。

颇有种不明觉厉的感觉。

她看到李青拿着铲子,在那口大铁锅中不停翻炒着什么,伴随着油与水碰撞的哗啦声响起,蒸腾起一股股“锅气”。

霎时间。

一种辣、麻、鲜、香的味道取代了烤芝士土豆的香甜气息。

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