陈有鱼把炖得软烂的卤猪肉捞出来,放在砧板上让一旁的老妈切,手脚麻利地拍了点蒜末,油锅一热,就大火爆香。
紧接着,他拎起油麦菜,往锅里一甩,锅铲翻飞,滋啦滋啦地,瞬间满厨房都是香气。
李静一旁切着肉呢,看着这一幕,这娃子今天都不知道把她惊了多少回了,她心里盘算着,看来以后厨房的活都不用她操心了。
陈有鱼一边炒菜,一边想着船和海货小作坊的事。
他那小金库里头存款就两百三十多块,似乎连个零头都不够。搞个海鲜包装批发小作坊,起码得准备两千块吧?得收购海货,还要给人发工资,不然怎么开张?
后面还得添置大保温柜,定期从制冰厂拉冰块,得赚点本钱。
他就想着,开船去海外边跑一两月的,看能不能赚点本钱。
应该可以赚到这么多钱吧,毕竟他这些天的运气确实有点离谱啊?
反正家里肯定指望不上,所以他也没怎么跟爸妈提,干脆自己闷头折腾去。
突然,他一扭头看向李静,问:“妈,渔政站在哪儿啊?我明天过去把船开回来。”
李静一边切着肉,一边疑惑地盯着陈有鱼:“渔政站不就隔壁小浪村那儿嘛,你不是常去那边晃悠吗?怎么这会儿就忘了?”
陈有鱼笑了笑,三十多年前的记忆都模糊得差不多了,哪能还记得这么清楚。
李静含笑瞥了他一眼,接着说:“你不知道吧,渔政站退下来的那艘船可真不错,铁架子的,不像咱以前那破木框船。还有个常柴ZS195发动机,12匹马力呢,可比咱家那破机器强多了!”
她跟陈大富昨天下午砍柴回来后,还去了一趟西乡镇的农机站,把家里的那破船当废品给卖了,卖了三百块,修理费还退了一百八。
两人趁早回来,又特地去找刘大友打听了渔政站那艘退下来的巡逻船。
那船虽然有些年头,但保养得特别好,感觉是捡了个大漏。
渔政站现在换上了新船,这旧的他们也用不上,原本打算直接卖了。
听到这儿,陈有鱼有点意外:“12匹马力?那可真快多了,咱家这下是不是能跑远点了?”
常柴ZS195,这款发动机好像要一千五来着?
李静看了他一眼,皱着眉:“跑远?不许去那么远的地儿!上回出海出事的事你还没记住教训?再跑远了,连条路过的船都看不见,你指望谁救你?”
陈有鱼点点头,自家老妈子看来还在担心上回出海发生的事情。
等拿到船,陈有鱼心里早就打好了算盘,得再去趟那处岛礁。
那里还留着一张大刺网,两头紧紧绑在礁石上,上次没收回来。
不知道这会儿还在不在,也不知道海水会不会把它冲走了,上回他还瞅见过大鱼的影子……
哦,对了!
这次说啥也不让某人上船了!
……
这时,厨房里的菜也差不多了。
陈有鱼和自家老妈端着一盘热气腾腾的菜走了出来,菜色诱人,油水充足,香味扑鼻。众人一见,眼睛都直了。
平时大家伙吃的无非是白粥配点小煎鱼,哪里有这么丰盛的菜色?这几盘菜光是看着,就勾起了满满的食欲。
两桌人迫不及待地夹起菜来。
几口鱼肉入口,香嫩入味,再喝几口汤,浓郁而鲜美。
鱼肉丸子弹性十足,虽然没加淀粉,但口感却恰到好处。
萝卜块炖得虽然有点赶时间,没那么软烂,但汁水足够,也带着鲜味。
炒的油麦菜因为油放的多,感觉也挺下饭的。
一位大婶忍不住赞道:“这丸子做得这么弹,萝卜这么入味,连镇上的馆子也没这么讲究吧!”
几个中年男人也跟着点头:“嘿,可不是,这么大料卤出来的菜,平时人家根本吃不上,得赶上大节日才能见着。”
有人笑着起哄:“哎呀,这么好手艺,哪家有喜事儿,不该请大富家的媳妇去下厨了?”
李静一听,赶紧摆手撇清:“哎哟,可别这么说,这菜是咱家鱼崽做的,你们可别夸错人了。”
陈大富见状,也出来解释:“是啊,这咱小娃子跟他同学学的手艺,现在可厉害呢!”