“陈尧,过来,快过来!你们看,我也猎道一头猪,大猪哦,比你们的那两头还大,厉不厉害?”王柠一脸兴奋的对着他们大声吆喝
陈尧:“嗯,不错,不过这野猪身上除了脖颈一处有极小的伤痕,其他地方都没有受伤,应该不是你直接猎到的吧?”
王柠:“哎你不要看那些,它现在在我身边就是我猎到的。快帮搭把手,我一个人抬不回去。”
最后是十八和十七两个人用王柠准备好的木头和绳索将这头大野猪一前一后挑回王柠家。
陈尧他们留下十八照顾水牛,其他人在王柠家吃过饭后又去柳县卖猎物。
“陈尧,你们明天回来就来我家吃饭,我做好吃的给你们,明天十八也过来帮忙哦,要料理这么大的一只猪。”
“好好好,那就留两只鸡、两只兔子给你,多做点好吃的,那什么板栗就很好吃……”
第二天,十八一大早喂了牛后就来王柠家帮。
家里有水,料理野猪就很方便,留下足够吃的肉,其他全部用盐腌制后过两天就在厨房房梁上挂起来,熏干后放一年都不会坏。
野猪头用火烤过猪毛,清洗干净后就放石锅中焯水炖煮,放花椒、生姜去腥。
王柠共准备六个菜,板栗炖猪头肉、野鸡炖香菇、烤兔子、蒜叶炒五花肉、爆炒猪肝、板栗馒头、和猪肉炖豆腐。
豆腐是用之前买来的黄豆做成的,王柠挑了一些颗粒饱满做种,其他都磨了做豆腐吃。
陈尧他们回来就直奔王柠家来,身上的背篓还在身上,还给王柠家买了两袋面粉和一袋干辣椒。
大家对王柠做出来的饭菜很满意,王柠除了那份猪肝外,每个菜做的份量做的都很足,结果最后全被吃完。
特别是豆腐,陈尧他们第一次吃到,糯叽叽的,肉味十足,简直比肉还好吃王柠把剩余的豆腐都分给了他们带回去吃。
第二天,王柠把前几天从溪流边上挖回来的魔芋清洗干净磨碎加入过滤后的草木灰水,做了一大锅魔芋,魔芋煮鸡也不错,还可以凉拌。
王柠吃过饭后带了四份魔芋就往后山走,挨个给十八他们四家人尝尝鲜。
最后一家是陈尧家,他正在屋前给水牛喂食,他已经给水牛搭一个草棚,看着还很舒服。
“陈尧,我给你带了一份新菜,魔芋,可以炒肉吃,也可以单炒,不过需要多放油才好吃。”
“嗯,多谢!”陈尧接过魔芋后直接往屋里走,也不说请王柠进屋坐一下。
王柠:……
“那个,陈尧,我想和你商量个事。”
“嗯?”
“就是我知道一种快速开荒种地的方法,就是用牛拉犁杖犁地,速度很快的,犁头我那天就柳县已经买了,现在只要把犁架做出来就行,和你商量呢是需要借用你家的牛用用。”