现在都是那种圆底的灶锅，也没有平底盘什么的，咸鱼儿想着等以后得让铁匠打几个出来，眼下便拿了一个大点的那种家里用来盛大菜的碗出来，小心的涂了一层油在碗底，锅里兑了水，用汤勺舀了两勺面浆放进碗里，而后将碗放进锅里，盖了盖子在水上蒸，差不多两三分钟咸鱼儿想着差不多了，便没再添火，等了一阵掀了盖子一看，眼睛瞬间一亮。

拿了布小心的将碗端了出来冷却，而后一点一点揭了下来，晶亮的面皮就这么做了出来。

咸鱼儿心下欢喜，忙拿刀切成一指半宽的条，加入了切好的面筋和之前拌好的配料，虽然颜色看起来有些寡淡，但咸鱼儿依旧没忍住拿了筷子尝了一口。

说实话，按照她的口味来说这味道肯定不行，但是眼下能做成这样也不错了，吃了两口，咸鱼儿将碗放到了一边，又试着做了几张，有了第一次，后面越做也就越熟练，没一会儿就弄了十来张出来，想着不如把剩下的面浆都做了，省的在这搁着。

于是又是一阵忙咯，等弄好的时候世间都已经差不多凌晨了，忙收拾了灶台，将调好的面皮和蒸好的皮子都放进了碗里，而后放进了盛着井水的木桶里。

因为天气还比较热，井水偏冰，大晚上的咸鱼儿不敢将皮子放进桶里再沉进井中，便只将桶放在了灶房，一切弄好，咸鱼儿伸了个懒腰回了屋子。

一大早咸鱼儿就听见宋李氏咋咋呼呼的声音，有些反感，洗了脸出了屋子，见好几个人堵在灶房门口，这才想起来自己放在桶里的面皮，一惊忙跑了过去，正见宋李氏手里端着碗在那大惊小怪的说着什么。

眉头一皱，咸鱼儿上前不急不慢的拿了下来：“二伯母，这是我做的，您怎么不说一声就拿了出来？”

“你做的？”宋李氏看她：“你做的这是个啥？好好儿的白面都让你给败坏了，弄得个啥玩意这是？”

玲儿和春桃也堵在灶房门口，想说啥又觉得不好说，看着那灶台上的白面也觉得有些心疼，这要是蒸了馒头，也够全家一人吃上一个了，再看那碗里不知道是啥玩意儿的东西，心里也有些不乐意。