夏朵正在给那位顾客制作咖啡的时候,忽然听到门口的风铃响了。她抬起眼睛望去,看到一个很熟悉的身影。
接着,她呼声唤道:“小鱼儿,大叔来了。”
坐在窗边的陈珞听到夏朵的呼唤后,立即转身往门口看去,平静的脸上忽然绽开花来。
“大叔,你怎么才来!”
她从座位上起来,快步往大叔那里走去,然后将大叔带到刚刚夏朵坐过的位子上,轻声说道:
“你在这里等我!”
陈珞安排完大叔的位子后,便转身去到夏朵那里。
“朵朵,这一次我做的卡蒂姆一定会征服大叔的!”
陈珞将豆子研磨成粉,并放在咖啡滤纸上,又从吧台上取来热水壶,将水流缓缓注下,大概一分钟多些。
最后她把接好咖啡的杯子端在盘子里,给大叔端了过去。
“快尝尝味道!”
她在大叔旁边坐下,两只眼睛全神贯注地看向对方,等着他将杯子放到嘴唇边,期待那轻轻一抿。
大叔闭上眼睛,伸出舌尖舔了舔嘴巴,然后微微点了点头。
“这一次尾段那种不太好的味道几乎没有了,”他看向陈珞,“说说吧,用的是什么方法?”
“萃取前中段喽,”陈珞洋洋得意,“反正我这次用了更多的粉,大概比之前多了三克。”
“总量会比较多。”大叔轻声说着。
“对呀,所以冲注的水流要比平时大一些,怎么样,是不是有进步?”
大叔没有立即回应她,而是又品尝了一口。
然后他慢慢转向陈珞,无奈地说道:“你其实不用这么斤斤计较。”
“大叔,”夏朵却抢答道,“小鱼儿就是这样的性格,你不用见怪不怪了。”
“大叔这你就不懂了,”陈珞认真地说道:
“如果我能有更好的办法把这杯咖啡做好,我是一定要去尝试的,而且也一定要让你觉得满意,这是我和朵朵做咖啡的初心。”
“大叔,你别听她的,那是她的初心,我很难像她那样认真。”
“不错,”大叔再次点了点头,“你这丫头,如果去到大城市,可是很容易讨男生喜欢的。”
“才没有,大叔,你可不许取笑我,我从来没有说过要去大城市之类的话。况且我们大理那么美,同样也是大城市呀,那些大城市的人应该到这里来才对。”
“哈哈哈,我可没有取笑你。”
说完后,大叔端着咖啡站起身来,在店里踱着步子。陈珞不明所以,只是跟在大叔身后。
夏朵开口问道:“怎么了,大叔,是不是还想尝试一下别的咖啡。你别总是喝这一款,我们店里的招牌你都没有尝过呢!”
“啊,不了,不了。”大叔摇着脑袋。
“人到了年纪之后,对咖啡的偏执只在于最初的那一口味道,远没有你们年轻人那么有活力,非要每个口味都尝试一遍。对我来说,既然喜欢这种咖啡,就不必再喜欢上别的了。”
他说着,将手中的咖啡往前举了举,然后递到自己的嘴边。
“好吧,搞不懂你们大人的思想,反正我和小鱼儿很乐于尝试新事物,我们准备今年再新进一些豆子。”
“好啊,好啊。”大叔笑着应道。
他走到夏朵的工作台,在椅子上坐下来;陈珞则跟在他旁边坐下。
大叔开口问道:“既然你们乐于尝试,为什么不去别的城市看看呢?”