第3章

要根据自己的喜好来烹制一盘。

事实上，烹饪并不是最关键的，最关键的是，要知道别人喜欢什么，能不能接受。

这就像是一种食物，如果有人喜欢，可能会有一种不太咸的感觉。

是以，不管是多大的餐厅，都会有不同的评论。

这是一个很难回答的问题。

舆论是很难改变的。

不过这难不倒秦羽。

毕竟，他是被系统选中的人。

就在刚才，他一边点餐，一边用低级的‘鉴定术’，将四人的味道全部鉴别了出来。

齐肩女孩爱吃香辣的辣子鸡；短发女孩更愿意用辣椒炒得清淡一点的辣椒酱；

对勾男子的红烧茄子，要有浓厚的酱汁和柔软的茄子。

张萌萌则是吃得很特别，她更爱吃大蒜，吃起来又辣又甜的那种。

由于这四位顾客点菜的时间比较久，所以秦羽也趁机询问了一下这四位顾客。

就拿萌萌来说，她的全名是张萌萌，今年十九，是个活泼、低调、有钱有势的富家千金。

不过秦羽怎么也想不通，如此富有的家族，怎么会去买一家小小的盖饭。

最后，他得出了一个结论。

自己家的店铺，还算整洁。

而这个马屁精的对手，就是田小裴，仗着自己的家产，仗着自己的身家，嚣张跋扈，又天真。

至于齐肩女子和短发女子，秦羽也没有多看，毕竟他也不是一个爱打听别人秘密的人。

他这么做，只是想要让客人吃的开心而已。

客人开心了，店铺的生意就会好起来。

夏季的厨房十分艰苦。

仅仅一会儿，秦羽便感觉到了一股热气，额头上都是汗水。

点火后，蒸汽变得更加强烈。

秦羽又是炒又是炒，非常的开心。

辣子鸡，加了点白糖。

辣椒肉丝去掉了酱油，加入了一小勺酱汁，以盐和鸡精为主。

接下来，秦羽又做了一份张萌萌最爱吃的土豆丝。

说起来容易，做起来却很困难。

切好的土豆条是绝对不能用的。

秦羽从篮子中拿起两个土豆，剥去外皮，然后将其分成不同的形状，以增加其味道。

把它切开，然后把里面的淀粉用清水冲洗干净。

起火，炒锅，加热，将油加热至冒烟，加入一些胡椒粉，将其炒熟后取出。

随后，又是一根又一根的往锅中加入。

翻炒，直到颜色开始变淡。

在平底锅边上加点醋，再加点酱油炒一下。

拌匀后熄火，放入一小把剁好的大蒜末，用勺子翻动。

一切都完成了！

秦羽并没有因此而偷懒，也没有为了田小裴的事情而浪费时间。

这样的客人，嘿嘿。

没过多久，四个盘子就端了上来。

验证……

【一道微微带点甜味的宫保鸡丁。】

“一道辣椒炒肉，色泽不是很浓，但却很清澈。”

【一道炒得太香的家常土豆片】

【一份烤得半熟，闻着怪怪的，让人望而却步的茄子。】

就快到了。

秦羽将盖浇米放在一个盘子中，而后朝桌上走去。

秦有名看着盘子上的饭菜，眉心都快拧到一起了。

身为一个经验丰富的大厨，她知道自己的儿子做的这些菜，只有土豆丝好看，但其他的都不怎么样。

最重要的是，这道菜的色泽和他传授的不一样。

特别是这道菜，似乎还不够熟？

还有，没有酱油了？这是什么鬼？

心中紧张，秦有名都做好了等客人离开后，再和秦羽好好谈一谈的打算。

不是随随便便就能做好的。

总不能说味道不好，就退货吧。

“味道不错。“秦大师，你的厨艺真好。”虽然有点甜，但对我来说刚刚好。”

“我的也挺好的，酱油少了点，不过口味挺好的。”

倒是张萌萌，一开始还勉强咬了一小块，但很快就完全不顾自己的身份，大快朵颐起来。

秦羽做的这一碟土瓜，和童年回忆中母亲烹饪的菜色非常相似。

不过她也很好奇，这位年轻的老板还真是个有趣的人，他知道袁媛不喜欢做酱汁，而雅文却很喜欢甜食。

难道这就是传说中的神通？

一回头，她就不敢肯定了。

田小裴面前的这道菜，怎么看都不是什么美味。

就在他这么思考的时候，田小裴突然开口了：

“真是见鬼了，难怪来的人这么少。”