余掌柜笑眯眯的看着乔小晚，心里有了其他主意，都是精明：“小丫头，这菜叫什么？”

乔小晚莞尔一笑：“这是凉菜，一个叫凉拌辣丝，一个叫酸辣大白菜凉皮，掌柜的，怎么样？这两个菜不错吧？这菜谱，我一道卖你二两，已经是良心价了。”

乔小晚其实很想开高价，可是她不了解这个时代的物价情况，也不知道酒楼里面对菜谱的价格估价多少，这个时代的人一个家庭如果不读书话，总共花费大概在二两左右，所以乔小晚是按照这里的人均花费平均值来给菜谱定价的。

余掌柜眉眼挑了挑，精明的双眼越发亮：“这样吧小丫头，你这样卖菜肴的钱这么少，不如帮我们酒楼做菜，我一年给你五十两银子，除此以外，只要你做出一道新菜式，我就给你三两银子，如何？”

厨子好招，可是大厨就弥足可贵了。

从吃了这两道菜，余掌柜就爱才心切，深刻感觉到这个小丫头对菜的造诣这么高，招进酒楼的话，酒楼的生意一定会人源广进，更重要的是，余掌柜感觉这个小丫头凭着做菜这么高超，一定能够名扬四海。

招了这个小丫头，他们不仅能够在县里开酒楼，说不准还能去京都开酒楼，余掌柜身为一个酒楼的掌柜，目光自然是放的远。

啥？

雇自己当厨子？

这倒是出乎了乔小晚的意料，不过乔小晚很快就收拾了心情，脸上露着得体不失友好的笑：“谢谢掌柜的美意，不过我要好好想一想，我会好好考虑你说的话。”

开玩笑，她怎么可能当一个厨子呢，即使开价听上去不错，也绝对不会动摇她的内心。