有没有在想着我?
方烨华不在的这些天,乔雅每天不是带着其他人风风火火地去摘野菜,就是热热闹闹地捡蘑菇。
有那驱蛇虫的药包保护着,几个人那是相当安全。
偶尔,她自己偷偷摸摸跑去供销社,靠着半买半混的手段,把厨房需要的东西都给补齐了。
猪肉,今天方晓云一大早就跑去排队了,也不晓得能不能买到。
此刻的她正在厨房忙活着准备做一顿大餐,因为今天是方珍珍的生日。
没一会儿,门外就传来了几人兴奋欢快的声音。
乔雅的唇角微微上扬,泛起一抹浅笑,看来,这猪肉,是成功买到了。
“婶婶,好多肉肉!”方天佑抱着装猪肉的篮子,递给她。
她接过五花肉,看着它那肥瘦相间、纹理清晰的肉质,有些吃惊。
“呦,晓云,你还买到了最好的五花肉啊!”
方晓云扬了扬下巴,也是很骄傲。
她今个儿可是五点就跑去排队了!
好了,今天,我们就搞一顿五花肉吧!
乔雅先把五花肉放案板上,细心用小刀去其皮毛和多余油脂,然后熟练切下肥瘦相间的肉块。
放入锅加冷水大火煮沸,用筷子翻动使其受热均匀。
水沸后捞出沥干,取干净砂锅倒油,放入姜葱八角小火炒香,放入五花肉用铲子翻动裹上香料,倒入料酒、生抽,加老抽,小火慢炖。
随时间推移香气愈浓,她不时用筷子戳肉查看熟烂程度,感觉合适后加盐和糖调味。
最后盛出,那五花肉色泽红亮、肥而不腻、瘦而不柴,香气诱人。
乔雅满意地看着自己的杰作,脸上露出了自豪的笑容。
“婶婶,这红烧肉好香啊!”方天佑站在一旁,眼巴巴地看着乔雅手中的盘子。
她笑着摸了摸他的头,“等会儿就可以开饭了。”
十几分钟匆匆而过,所有的菜肴都已准备妥当。
那桌面上,可不单单只有那令人垂涎的五花肉,还有散发着浓郁香气的猪肚蘑菇汤,有着独特风味的荠菜炒蛋,以及色泽诱人的红烧杂菇豆腐。
“天啊!我们过年都没吃这么好的菜!”方晓云有些感慨。
就在这时,乔雅从房间悠悠地走了出来,而后从怀中掏出一个用红纸精心包裹着的礼物,递给了方珍珍。
“珍珍,这是婶婶特意给你准备的生日礼物。”
“谢谢婶婶!”方珍珍满心欢喜地接过礼物,接着便迫不及待地动手打开。
当她瞧见那一对粉色的塑料发夹时,激动得眼眶一下子就泛红了。
“喜欢不?”
“超级喜欢!”
“好啦,咱们赶紧吃饭吧!”乔雅微笑着招呼大家纷纷坐下。
只可惜,这顿饭唯独少了方烨华,要不然的话,就会更加完美无缺了!
夏日的晚风轻轻拂过,吹散了白日里的闷热,带来了一丝凉爽。
乔雅坐在院子里,看着方晓云和方珍珍在追逐嬉戏,而方天佑则安静地坐在一旁,捧着半块西瓜,小口小口地吃着,偶尔还会发出满足的笑声。
这场景,简直美好得不像话!
这个时代的美好是21世纪所不存在的。
因为大家都变成了手机的奴隶,很难有机会坐在一块,纯唠嗑。
哪怕是除夕,也都是忙着在手机里去抢红包......