对于王卫国的此次提升,那刘岚还是欣然接受。刘岚明白,这是一次改变自己职业生涯轨迹的难得机遇,她内心充满了感恩和对未来的向往,决意要在新的岗位上大显身手。
李主任紧蹙眉头,瞧了瞧腕上的手表,神色间稍显焦灼,“好了,你们想怎么弄就怎么弄,我只看结果,我陪着去了,你们抓紧些!”他的声音于略显喧嚣的空间中显得尤为肃穆。
“马华和刘岚你们俩跟我进厨房,其余的人把卫生搞好。”王卫国高声喊道,而后步履匆匆地走进了厨房。
“我当下便以傻柱最为擅长的谭家菜来烹制今晚的菜品。”王卫国目光坚毅,仿若已然于脑海中构想出了每一道菜的制作流程。“马华我此刻教你,你莫作声,仅用眼睛看,所有问题皆留待最后再问,刘岚你也瞧着。”他的语气毋庸置疑。
在厨房这方狭小的天地里,刘岚和马华亦被王卫国的这般模样所影响,不由自主地投入了工作状态。厨房之中,王卫国头戴洁白如雪的厨师帽,戴着专用的蓝色口罩,身着一尘不染的厨师服,整个人尽显专业与专注。他熟稔地拿起锅铲,叮叮当当不停歇地炒菜,那节奏恰似在演绎一曲激情洋溢的厨房乐章。另一侧的炉灶上正在炖菜,咕噜咕噜冒着泡,散发出诱人的香气。
王卫国一边教导一边用话语详尽地讲解,“就譬如这个,需留意火候,先以大火迅疾锁住菜的水分,激发食材的香味,而后再以小火缓缓炖煮,让调料充分渗透其中。”他边说边操作着,“这个要用温热的盘子装菜,留存菜的香味。热盘子能够维持菜品的温度,使其在端上餐桌的那一瞬仍能保持最佳的口感。这个要在出锅前十分钟放盐,若放早了,盐分易于令食材流失水分,影响口感与营养。这个切菜之时得加以留意,要横着切,如此便能切断纤维,令菜更易熟透也更入味。”
王卫国的这一系列操作全然令马华和刘岚惊诧不已。他们瞪大了双眸,全神贯注地凝视着王卫国的每一个动作,唯恐错过任何一个细微之处。时光在忙碌中匆匆流逝,很快十个菜皆已烹制完成。王卫国的脸上展露出欣慰的笑容,将自己的厨师帽戴在了马华头上,仿佛正在进行一场神圣的传承仪式。
在此之后,你便正式履职上任,成为咱们食堂当之无愧的主厨,而刘岚也将出任咱们食堂的主任一职,同时兼任副厨师。工作的核心要义大致上依旧维持原状,然而在薪酬待遇方面却存有显着的差异。这一点,你务必心知肚明。今日这一番安排,着实令马华有种茅塞顿开、恍然大悟之感。
王卫国的烹饪技法在业内堪称一流水准,其拿手佳肴更是备受赞誉。他对食材的甄别独具慧眼,对烹饪火候的把控精准无误,在调味方面更是有着别具一格的巧思和心得。众多食客品尝过他的菜肴后,皆赞不绝口,甚至有的成为了回头客,只为再度品味那令人难以忘怀的美味。
“我能否称呼您为师傅?”马华满含期冀地望着王卫国说道。只见马华的眼神中充盈着敬仰与渴盼,仿若王卫国就是他人生旅途中的一盏明灯。
“行呀,咋啦马华,你别拘束,我都从刘岚那儿听闻了,你对她颇为照拂。”王卫国微笑着回应,语气中透着亲切与随和。要知晓,刘岚在平日中工作兢兢业业、尽职尽责,偶尔遭遇难题,马华总是及时施予援手,帮忙化解问题,这一情形大家均看在眼中。
马华此人着实优良,为人忠厚敦实,心地纯善,要不然王卫国也不会轻易向他传授厨艺。毕竟,厨艺这门技艺,对于厨师而言,往往如同家珍般珍贵,轻易不肯外传。
“往后我定会倍加努力,要是碰到不明之处,还望师傅点拨。”马华笃定地说道,神情恳切而又急切。
“既然让你叫我师傅自然会教你,你无需着急,明日到我办公室,我把一些配方写下,不过你不能带走,只能铭记于心,刘岚也一同前来。”王卫国拍了拍马华的肩膀,给予他鼓励和信任的目光。
“好嘞!”马华欣喜若狂,笑得嘴都合不拢了,仿佛获取了世间最为珍稀的礼物。
刘岚略带羞赧,“我,我能担任副主任吗。”她的声音中带着一丝犹疑和忐忑。
“咋不行呢,瞧瞧你中午那股干劲,就是主任的模样。”王卫国毫不犹豫地回答道。刘岚在中午处理食堂事务时,展现出了出色的组织协调能力和果敢的决策力。
刘岚也是呵呵直乐,心中的欢悦溢于言表。
其实先前马华自身是有晋升机遇的,然而那是朱刚提议的,并非王卫国。但朱刚的提议由于种种缘由并未得以实现。如今王卫国飞黄腾达,位高权重,却甘愿提携马华和刘岚,这份情谊让他们由衷感激。他们深知,王卫国的支持和信任是他们前行的动力。
“好了,刚才的菜皆为马华所制,清楚了吗?”王卫国高声说道,声音洪亮而清晰。
“师傅,我。。。”马华欲语还休,内心的激昂令他一时之间不知该如何表述。
“哎,我无需他们的认同,而你需要,并且我也认为你不会差。”王卫国深知马华在成长之路上所需要的鼓励和认可。
马华满怀激昂地看着王卫国,激动的心情犹如汹涌澎湃的波涛在心中翻腾,真想给王卫国下跪,满怀感恩地抱着大腿,高声呼喊着感谢师傅。但他最终还是抑制住了自己的冲动,只是眼中闪烁着泪花。
王卫国走了出去,背影显得坚毅而自信。过了片刻,平复好情绪的马华和刘岚才一道一道地将菜端出。他们的动作谨小慎微,仿佛端着的不是菜肴,而是自己的未来和希望。
王卫国取出华子,动作娴熟地为领导们点烟,脸上始终挂着谦逊的笑容。领导们在烟雾缭绕中,谈笑风生,对食堂的未来满怀憧憬。