炸鱼,煸炒酱汁至香气飘溢,再将鱼放入酱汁里大火煎煮至入味,乔瑾瑜的神情由始至终都很专注。
“这红烧豆豉鱼,最为关键的就是这最后一步,一定要让鱼和豆豉的香味完美融合,这道菜方算成功。”
待酱汁收得差不多了,乔瑾瑜将鱼出锅装盘,再撒上一把新鲜翠绿的葱花。
霎时间,厨房里的所有人,眼中都只有那盘冒着屡屡热气和诱人香气的红烧豆豉鱼。
“老铁,快帮我拿双筷子过来!”
张厨子肚子里的馋虫最先苏醒,被香气诱惑的味蕾蠢蠢欲动。
他话音刚落,铁叔赶忙返身去找筷子了,拿回来后先递了一双给温庭钧。
“少爷,你先请。”
温庭钧接过筷子夹了块鱼肉放进嘴里嚼了嚼,随后笑了。
“不错,很鲜很香,确实有将鱼肉的鲜美和豆豉的醇香完美融合。这道菜如果推出,只怕会大受北地人欢迎。”
他评价后,铁叔等人迫不及待夹了鱼肉往嘴里塞。
只一口,整个人都被鱼肉的美味征服了,更被乔瑾瑜的厨艺彻底征服。
“瑾瑜姑娘,我要拜你为师,你收我做徒弟。”
张厨子神情激动地看着乔瑾瑜,说着竟是直接拱手弯腰,朝乔瑾瑜行起拜师礼来。
“师父在上,请受徒弟一拜!”
乔瑾瑜被他突来的举动吓得不轻,赶忙上前将他扶起。
“张大哥,使不得使不得,你这样可是折煞我了。”
张厨子凝眉,模样瞧着竟是有几分委屈。