杨超悦更好奇了：“是什么啊？”

陆浩一字一句道：

“九转大肠！”

是的，他这次准备做的菜就是前世黑暗料理：九转大肠。

那个小胖极限一换三的九转大肠。

在得知节目第二天的环节是展示厨艺后，他便想到了这道菜。

论负面情绪收割，这道菜难逢对手。

前世小胖极限一换三，这世他要团灭恋综所有人。

他很期待，这道菜能给他赚多少负面情绪。

听到九转大肠这个菜名后，杨超悦眨了眨懵懵的眼睛。

这已经超出了她的知识范围了。

对于猪大肠、她除了知道爆炒肥肠外，其他便一概不知了。

九转大肠更是连听都没听过。

虽然没听过，但是从名字上听起来、好像很厉害的样子。

不明觉厉。

她好奇道：“九转大肠是什么菜？”

“我还是第一次听说哎。”

跟拍的摄影和助理也露出了好奇，这个菜名同样是他们第一次听到。

若没有陆浩帮着杨超悦挑选西红柿时的那番专业言论，在听到这九转大肠时，他们顶多觉得陆浩在故弄玄虚。

但已知陆浩在厨艺上的确是有些水平的后，他们便相信这大概真的是蛮难、也是考验厨艺的一道菜。

否则不至于连听都没听过。

前世因为九转大肠的梗，对九转大肠这道菜感兴趣、特意研究过的陆浩，恰好知道这道菜的来源。

他脱口便道：

“咱们华夏有八大菜系，分别为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。”

“其中以鲁菜为八大菜系之首。”

“鲁菜是我国最早成型的地方菜系之一、是北方菜的代表，历史悠久，影响深远。”

“它以其独特的酱香闻名，口味以咸鲜为主，讲究火候和烹饪技巧。”

“鲁菜的代表菜品丰富多样，如糖醋黄河鲤鱼、葱烧海参等。”

“除了这些外，九转大肠也是鲁菜的代表菜，更是鲁省的传统名菜。”

杨超悦听的一愣一愣的。

陆浩说着这些中，除了八大菜系这四个字外，其他的她都没听过。

甚至连这八大菜系是哪八个，她都是第一次听到。

在这般专业话术的衬托下，陆浩在她心中的形象已经拔高到了大厨的层次。

陆浩此时则是来到了配料的摊位前：

“老板，我要砂仁、肉桂、豆蔻、料酒、米醋......”

节目组已经提前告知过，除了提供基础的盐、白沙糖、陈醋、酱油外，其它的都需要自行采购。

听着陆浩报出了一连串她都未听过的配料名字后，他那专业的印象在杨超悦的心中再次强化。

原本因为被陆浩吐槽说不会做西红柿炒蛋而生出的不满，此时也基本消散。

在这样一个专业人士面前，被吐槽下不会做菜有什么关系？

买完配料，又接着买了些葱、姜、芫荽后，陆浩继续道：

“九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成。”

“成菜后有辣觉，并且酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩。”

“这道菜在其独特口味优势下，已成为了华夏菜中的鲁省十大经典名菜之一。”

杨超悦忍不住惊呼：“十大名菜？”

“这么厉害！”

在这一连串专业话术的冲击下，九转大肠这道菜在她心中已经上升到了佛跳墙这种影视剧名菜的层次。

她看陆浩时，眼睛中都闪烁起了小星星。

他虽然很气人，有点毒舌、还喜欢吐槽我。

但好像也蛮厉害的哎。