住在新屋子里面的赵英帅也不是每天玩的。还会带着小狗子和父亲一起去家院墙外巡逻。还给小狗子做了一个大狗窝，小狗子一起睡一个窝里也可以互相取暖。至于做什么盈生也还在想着。

如果可以的话把卤猪下水做成肉火烧就好了，而这个生意赵英帅也不打算自己做，而是找到家里人一起讨论了冬天吃的十三香猪下水可以卖出去多少钱。每个人的价钱都出的很低，而赵英帅觉得这些价格太低了。

于是等明天早上就和父亲一起去往镇上药店配一些香料加一些其他药草后，把草药打成粉后去往酒店。其他药草背在父亲的背篓里，至于十三香的配料表只有赵英帅记得。在父亲的眼里就只是看见自家女儿对一些草药一顿石头摩擦变成了粉。

这次在酒店里面也不吃什么了，就直接和小二说找东家，而这次见东家的速度快了不止一倍。圆圆的酒店东家一来就让去雅间详谈，而赵英帅说直接去厨房方便。于是在后厨里面赵英帅让后厨厨师割了一块五花肉放锅里。

然后就开始了自己的表演，猪肉除水后在锅里加一薄层猪油炸一下五花肉。加入生姜后加入没过五花肉的水再把自己的十三香料包丢入锅中。等锅里的水煮开后，就让火转中小火。当然这个火候是后厨自己控制的。

把火扒拉开后，大家就处在厨房后门外面观看锅里的反应。酒店里面的生意还是蛮好的，特别是有了火锅后的酒店。东家非常客气的请赵父吃零食，于是大家边吃边等。不多时从厨房飘来一股非常好闻的味道。

圆圆的酒店东家这时候就一下子站了起来，快速的去往厨房里看去。这味道确实是从刚刚的五花肉锅里飘出来的，等锅里的五花肉出锅后，肉质透亮香气四溢。盛到盘子里面拿到后院桌子上后酒店东家就快速的品尝起来。

味道非常好，色香味俱全的菜品，只是这个时候东家才回过味来，这个香就是这小不点带来的。于是就问这料包如何价钱？没错今天赵英帅确实是来出售配方的。就说了个大家都可以接受的价格三百两银子，可以去官府打红契。

酒店老板非常快速的答应了下来，赵英帅这才说这香料除了做炖肉菜好吃，其实炒肉菜也好吃。就祝愿东家酒店生意财源滚滚啊，酒店东家也是笑脸请这父子两一起去往衙门打契约。还是和冬天一样，契约自己不能再出售给别人家。

和酒店东家道别后，赵英帅就和父亲一起去往集市上继续采购，因为家里母亲确定怀孕后，日常的开销也多了起来。特别是家里的活计缺人手，于是赵英帅让自家父亲问哪里有奴仆购买的？

家里都是半大小女生和父亲一个大老粗，细致活计确实缺人手。来到贩卖人口处，就见到好多人被麻绳捆着一串串的。让父亲的脸色变了又变，赵英帅就说等下自己讲价父亲就一脸冷库就行了。