这传统工艺酿造的酱油是红褐色的，可不像后世的酱油调色弄得那么花哨。

也没有后世酱油里那些添加的香料和化学味道，纯粹就是粮食和天然原料发酵后的那股子味儿。

饭桌上，一家人围坐在一起。

王卫东夹了一筷子菜，顺口就问徐萍：“嫂子，咱家里每个月能有多少粮票？”

徐萍放下筷子，寻思了一下说：“我是工人，一个月能有三十来斤粮票。大毛、二毛、三毛是小孩，加起来能有二十来斤。细粮票可不多，大多是粗粮票。”

这年头物资匮乏，好多东西都得凭票供应，光有钱可不行，得有票，就是凭票定量供应嘛。

工人依着工种不同，粮票定量也有差异。

干重体力活的工人，就像钢铁厂炼钢的、建筑工地上搬东西的，粮票定量就高，每个月能有三十多斤甚至四十斤，细粮票的比例也高点儿，能占三分之一左右。

一般体力劳动的工人，像纺织厂纺织的、机械厂普通操作工，粮票定量就适中，每个月二十五斤到三十斤，细粮票比重体力工人要低些，占总粮票的四分之一。

小孩食量小，粮票定量也少，按年龄分档次，越小越少，一般每个月十斤到二十斤，大多是粗粮票。

买粮食的时候，人们都得仔细地盘算粮票，得精打细算地安排每顿饭。

大米、白面那可都是稀罕物，得是特殊日子或者招待客人的时候才舍得拿出来，玉米面、高粱面这些粗粮才是日常的主食。

徐萍会过日子，精打细算的，到了月底家里也有吃的。

可如今王卫东回家了，家里多了个成年人，粮食就不够吃了。

虽说徐萍没说啥，可王卫东心里明白着。

他得早点儿把户籍迁回来，办上粮油本，拿到粮票，这样才能在供销社买粮食，总吃大嫂家的粮食可不是个事儿。

王卫东啃了一口窝头，说：“嫂子，咱九十五号院儿归哪个街道办管？我打算吃完饭就去打听打听，把转业迁户籍的手续给办了。”

上次王卫东回家的时候，四合院还在军管会的管辖之下。

那时候为了维护新解放地区的社会秩序，确保政权平稳过渡，就建立了军管会。

军管会通常是由军队和地方干部共同组成的，设有公安、军事、财经、工业、交通、政务、卫生、文教等多个部门，分别负责不同领域的管理和接管工作。

随着政府职能逐步建立健全，人民政府就开始接替军管会的权力了，军管会也就渐渐取消了。

徐萍伸手指了一个方向，说：“咱院儿属于交道口，街道办在雨儿胡同，离咱这儿就隔两条街。家里每个月拿着粮油本，就是去那儿登记领粮票、布票啥的。一会儿让大毛他们给你带路吧。”

王卫东摇摇头说：“不用，我自己去就行。在部队我是侦察兵出身，最擅长侦察、潜伏、突袭、情报收集这些活儿。”

王卫东吃了一口白菜，觉得味道还凑合，心想着要是有粉条就更好了。

可惜他现在没票，没法在供销社买东西，要粉条的话，要么去乡下公社副业队收购，要么就去鸽子市逛逛。

经历了三年灾害，各种物资都很紧张，就开始凭票供应了。

要是家里没票，嘴馋又想多吃肉、多吃口细粮，那就只能去鸽子市了。

鸽子市其实就是黑市，常在夜里偷摸地开。

各家要是遇着急事，想用吃的用的换钱，或者有钱却没票的，都会来这儿碰碰运气。

官面上可不允许这鸽子市存在。

不过百姓冒险来这儿交易，大多是遇到急事儿没办法了。

只要交易数量不大，不影响粮食安全，上面对于鸽子市也就睁一只眼闭一只眼的了。