董局一下车就朝王福生招手，等他近前，对老领导他们说：“这就是我路上给你们说的猴精。”

王福生尽管纳闷董局怎么莫名其妙的给他起个绰号叫猴精，但，依旧微笑得体地和几位领导打招呼。

“这是我们改造后的食堂，分成两个区域，目前这里是公共进餐区……”

王福生带领董局和市领导一行，边走边介绍整个运作模式，领导们边听边点头，不时好奇的发问。

秦婉儿和几个女知青，看王福生穿着衬衫西裤，皮鞋擦得锃亮，尤其头发还上了发胶定型，再喷少许发油，显得乌黑发亮。

整个人神采飞扬，英俊帅气。

秦婉儿悄声嘀咕，“真是个爱臭美的家伙。”

几个女知青，看着王福生在一众领导面前举止大方，侃侃而谈，个个眼里亮晶晶闪着光芒。

一个多月相处下来，女知青们都在暗中较劲，不时的找借口和王福生搭话。这可是她们心目中的金龟婿，年少帅气当领导，谁不爱呀！

“这是取餐区，每个人到这里拿个托盘，走到前面挑选自己喜欢的菜式。”

王福生说着，带头拿了托盘，董局紧随其后，招待市领导。

直到取菜的位置，众人这才发出惊叹：“这些菜就像你说的任意拿？”

“对，想吃什么就拿什么。”

董局和市领导不敢相信自己的眼睛，各种菜品装在小碟子里，整齐排列，看的大家眼花缭乱。

“这里放的大约100份菜品，取走之后，服务员会及时补充。保证后面的人也都能随时拿到自己喜欢的菜品。”

“这是白切鸡、干煎鱼块、红烧肉、肉沫茄子、青椒肉丝……”王福生一旁报着菜名，和大家介绍：“看似很多，其实也才十几道菜而已。”

“才十几道菜，还而已！”董志学差点想踢王福生一脚。

几名记者拿着相机，在一旁“咔擦咔擦”的不停谋杀菲林。

老领导们也入乡随俗，乐呵呵的边开玩笑，边挑选自己喜欢的菜式。

同时也发出疑问，“那你这怎么算钱啊，要是有人每样都拿一碟。”

“价格初步定在荤菜一碟1毛5分钱，素菜5分钱，汤有免费的紫菜蛋汤，也有收费的人参鸡汤、莲藕骨头汤。”

“啧啧，你这伙食都比我们机关食堂搞得还要好。”

王福生笑笑没接话，您老开玩笑了，机关食堂伙食比这不知好多少呢。他近期编写厨师培训教材，可是收集了不少资料，其中机关食堂的内部培训材料，光里面的中餐菜式就600多种，七十几种汤的做法。还有西餐、糕点等等更别说专门开设的营养餐了。

“白粥、米饭免费续、吃饱为止。”领导看墙上张贴的内容，随口念到。

白粥、米饭的大桶边上，两个炉灶上坐着蒸锅，上面一层层摞着蒸笼。

领导看见热气腾腾的蒸笼，上前看了看，“这包子给我来两个，闻着香喷喷的，口水都快出来了。”

王福生和大家介绍，顾客取完菜走到这里，我们有服务员根据顾客取菜数量进行计费收费。

“收费员呢？我们几个也得交下餐费。”

王福生愕然地看向董局长，见他点点头，王福生这才向收费的服务员招手。

大家端着菜进到大包厢，老领导眼皮跳了跳，“你们这……”

王福生赶紧上前介绍，“这是为进魔都的企业单位服务，随着思想解放，经济会变得繁荣，全国各地的采购员、销售员都会到魔都，他们难免遇到洽谈生意的时候，这里的包厢可以提供他们一个接待、洽谈的地方。”

董局长见领导他们脸色好看许多，连忙招呼大家坐下。

“你这做法很新鲜很稀奇。”

“现在饭店都是小炒，客人要吃什么，饭店厨师现炒。缺点是如果一个人，炒一碟菜，想改善生活增加个菜，无形中又多花钱，会舍不得。我这是将菜分成小碟子，两三个菜也就是饭店一道菜的钱，还能吃到各种口味。

“你这思路不错，花一道菜的钱，吃三四个菜。”

公路局各科室领导和市领导的随行人员在其他包厢进餐，大家纷纷夸赞这种新奇的模式。

“一下子摆这么多碟菜，先不说味道怎么样，光这样看着就觉得太霸气，奢侈感油然而生。”

“对，关键是这些菜也就一道菜的钱。相当划算。”

“一个公路饭店，给司机吃的伙食，竟然搞那么好，还炖了人参鸡汤。”

尽管参鸡汤非常入味可口，公路局的一些领导依旧有些生气。

包厢外，大家也在议论王福生，说平时看他整天忙个不停，东搞西搞，谁也不清楚他干嘛。

“我压根没想到他让工程队砌这么大个的平台是用来摆菜的。”

“白色瓷砖一贴，这么多菜摆在上面，实在是太壮观了。”

“我一走到那就挑花了眼，那么多菜，我都想吃。”

“那以后开业是不是像今天这样？”

“对，开业后就是这样经营，”秦婉儿回答道。

今天她的心情特别好，每天夜里看着王福生灯下奋笔疾书，编写培训教材，白天忙碌奔波，直到今天终于出成果了，这一切都令她感到开心与自豪。

秦婉儿不由地转头看向包厢，试营业后，他应该会抽空回家，我要不要搭他的车？