这一回，阵仗摆得挺大，崔粥让阿爹直接在铺子门口就架了个锅，就里头就咕嘟咕嘟的翻炒着四种口味的小龙虾。

紫苏，麻辣，蒜香，还新加了一个咸蛋黄口味的。

临近饭点的时候就开始炒制，味道顺着风就往外飘，不一会儿就吸引了些还未登店的客人，纷纷凑到跟前来看热闹。

“这……这不是喇蛄吗？怎么还能吃呢？”

“就是就是！这新开的食肆也太大胆了，什么都敢卖！”

几人好奇又质疑的话，被崔阿爹给听去了，他倒是不在乎，依旧堆着笑的招呼说道。

“就是喇蛄，不过现在我们称麻小，诸位可愿进店尝尝？前十人不收钱，免费吃就是！”

听到免费二字，那些刚还质疑的人就换了副脸色，本着反正也吃不死的念头就进了食肆，不多会儿，人就坐了好几桌。

前十人运气好，崔阿爹给他们四种口味一样的上了些，起初大家都持怀疑的态度，谁知道吃上以后就停不下来，原本也都不是贪嘴之人，却一个个的连汤汁都不肯放过，端起盘子就吮吸起来。

看着他们如此模样，后来的食客也有些忍不住了，“店家，这多少钱一份啊？”

见有食客心动，崔阿爹立刻招呼起来。

“单个口味的十五文一盘，若是四个口味都要，就五十文，这东西好存，堂食外带皆可，若是喜欢喝口小酒的，用来做下酒菜也行，看见碗底的那些料了吗？用来拌面更是一绝，我算是个能吃的，每回啊都要三碗面条子才够数，客人要尝尝看吗？”

价格一出，立刻就有三四人应声要了个四种口味的。

反正都没吃过，全尝尝看，若是有喜欢的再带走就是，且买一份麻小还送一份过水面，如此一来，也能吃饱！

麻小很入味，因为崔家料给得足，所以汁水也丰腴。

随便嗦一口，那火辣咸香的味道一下子就涌出来占据了整个嘴巴，再加上小龙虾都是新鲜下锅的，肉自然脆弹，那些客人忍不住，一个接一个的就吃了起来。

“这个味我喜欢，店家再加一份。”

有客人指着那紫苏味的就说道，“好嘞，马上来！”

现成的麻小，上菜快，口味又独特，因此路过的食客好奇进门，然后就吃得大快朵颐的才离开。

五十文，对于能在庆春街上逛的人，并不是什么大钱。

且顾及了客人们的诸多口味，吃辣的不吃辣的，吃蒜的不吃蒜的，就连孩子和老人都能尝尝看这咸蛋黄口味的，因此麻小一推出，崔家食肆又火了。

这把火从五月底就烧到了六月末。

因此近来县城内，只要一提起庆春街，大部分的人都知道有家崔家食肆，里头卖的吃食，是别的地方吃不到的，自然多了些闻讯而来凑热闹的人。

没成想，一来二去的还带动了崔家食肆做河鲜的名声。

有一天的迎来送往，等到食客们吃饱喝足离开后，聂知事登门了，一进来就笑着恭贺说道。

“崔娘子的生意还真是好，这段日子虽然没登门，但听说了不少好消息。”

“都是街坊邻居照顾罢了，聂知事，雅间请。”