商老板有些不高兴,可也不敢得罪人家,只能说道:“这、你这是狮子大开口啊,我这又是搭人工,又是卖酒做菜,这、这两层也太高了。
你不做生意不知道,咱们这里的大师傅,伙计,学徒,这每个月都是钱啊,我这个东家也得当掌柜的。咱们这店赚的都是起早贪黑的钱啊,两层太多了,太多了。”
柳书辰言道:“商老板,我话没说完呢。您别着急啊。咱们相识也是缘分,我兄妹这两天能吃上饱饭也是您的恩德。我们都记在心里。
你这样,这两成我不白要,我看你这里都是一些菜式,没有打嘴配酒的东西。
我给你一个酱肉方子,保管京城第一份,你再配上一个炸蚕豆,这样你每个饭口都不少卖。
这第二呢,我跟你保证,只要你给我两成干股,给我们兄妹找个像样的房间休息,别人哪怕给出天价我也不去。
但是还有两点,第一,我要是有了自己的书社,您不能拦着。第二,咱们每十天结账,先合作一个月,彼此都看看成色,如何?您要是觉着我不行,我一文不要。”
“你的酱肉方子?”商老板想了想:“别的倒是不成问题,我也相信小哥的人品,要是真有这个酱肉方子,倒是真的可以给小哥两层干股。那这酱肉方子……”
“你去买个猪头回来,收拾干净劈开,我给你做。”
“猪肉啊~”
“羊肉贵的要死,谁能吃的起,放心吧。我去准备一番。”
“也罢,那就瞧瞧您的手艺,我这就去准备。”
大唐的烹饪技术也就那么回事,对于柳书辰来说,还是猪头肉解馋,虽然现在猪肉很难吃,但也比吃别的强。
带着妹妹来到白伯伯的药店买了一些调料,直接弄成粉末,这时候的香料除了花椒,几乎都在药店里可以买到。
回到万德楼,该焯水的焯水,该炒糖色就炒糖色,看得一旁的商老板嘴角都抽抽。多金贵的肉啊,放那么多酒。
大唐的糖确实是金贵的东西,但蔗糖没有那么邪乎,又不是用白糖,柳书辰一点都不心疼。
一个时辰后,满屋子的香气飘出,柳书辰特意切下一口肥的咬上一口,满意的点点头,这玩意才解馋呢。
撕下一块半肥半瘦的递给小雅,剩下把耳朵切成丝跟胡瓜一搅拌,抓把芫荽扔进去,众人吃的赞不绝口。
商老板一个劲点头:“好,这手艺真是绝了,就是怎么吃都香的要命啊。”
柳书辰笑道:“那……”
“没问题,走,咱们进去详谈。”
商老板做生意出身,深知一招鲜吃遍天的道理,就这猪头肉,翻遍大唐都找不到第二家,就靠这个菜,人家自己都能赚出两成利润。弄不好自己都跟着占便宜,这种事情傻子才不愿意呢。
等从万德楼里出来,柳书辰露出了笑容,两层干股到手,就看看接下来的收益如何吧,好就在这里干,不好就算了。反正也不搭什么。
回到家里,见到李二的气色不错,柳书辰从袖子里拿出一块热腾腾的猪头肉和一张大饼:“趁热乎赶紧吃了。呦,这位大姐?”
长孙连忙起身:“多谢小哥救助我家相公。妾身回头自有厚报。”
柳书辰摆摆手:“大姐客气了,救人一命胜造七级浮屠,二爷可是第一个给我打赏的,都记得。嚯,好烫~用饼卷着吃。”
李二一口咬下去,惊讶的睁大眼睛:“你这什么肉?”
“独家秘制猪头肉。羊肉做完不太好吃,牛肉吃不起,只能吃猪肉了。”
李世民看了看:“这猪肉这么好吃吗?真是香。来,这是家里做的你也尝尝。”
柳书辰摆摆手:“不行了,今天都快撑死了。一口都吃不下去了。”
“早上放那的食物和皮子你怎么不拿?”
“那是贵人的东西,小子可不敢碰。”
“这些皮子都是给你的,我住火炕,怎么也不能让你们兄妹睡凉床啊。”
“无妨,等回头我找几个人再盘个大火炕,就没那么冷了。”
柳书辰说完看了看周围:“这房子是我娘拿我爹的抚恤钱买的。真的应该好好修缮一番。可是真的修缮完了,娘的气息也就没有了。”
长孙言道:“这世间不就是一辈一辈的走吗?你娘要是在天有灵,看着一双儿女住在此地忍饥挨饿,在天上也跟着抹眼泪呢。”
一句话说的柳书辰眼眶都红了,似乎随着她的话,心里那种思念之情都欣慰了一些。