这就是何雨柱本职工作,作为杨厂长招待客人的厨子。
“我知道了。”
说完,杨厂长秘书离开第二食堂。
何雨柱对马华招招手示意他过来,并向一个老师一样询问。
跟在他身边学习多少年了呀,基本功扎实不扎实呀。
马华思考着脑袋,跟在何雨柱身边已经有三四年了,切菜还凑合,会多少菜那是真不会多少。
何雨柱直皱眉,三四年了基本都出师了呀。
【搅屎棍,现在不是二十一世纪,他给钱你就教,学习本事是要三年孝敬师父,所以马华现在真正学习厨艺才一年不到。】
哦!
何雨柱也想起他爷爷说过,这个年代学习技术可不是给钱就教,是三年侍奉师父,三年以后还得看徒弟表现是否真的传授厨艺。
不奇怪了,不奇怪了。
何雨柱猛吸一口烟,拍着马华肩膀讲:“杨厂长让我做小灶,等一下你跟着我一起去小厨房,你先看着。”
傻柱是多年厨师,何雨柱不是呀,虽然有系统帮忙,烹饪不成问题,可要是教学还是不太行。
一听到何雨柱让他去小厨房观看,马华激动的两行泪快要流出来了。
他不敢相信师父居然让他跟着进小厨房,那可是何雨柱独家秘密呀。
整个轧钢厂三个食堂,要论厨艺没有一个人能打。
这也是马华父母交代过的,傻柱是有真本事,你要努力学习,任凭打骂也不能离开。
“哎呀,行了行了,一个大男人哭什么,去后勤部要食材。”
马华“唉”了一声,擦掉眼泪前往后勤部门索要市场。
一只鸡,一只鸭,两斤猪肉,花生米,白菜,土豆,豆腐,粉丝,也就是这些了。
何雨柱看到食材以后,脑海中立马浮现制作方式,菜品。
红烧鸡块,老鸭汤,油炸花生米,白菜炖豆腐,蚂蚁上树,酸辣土豆丝,鱼香肉丝,六菜一汤,足够了。
处理好鸡,鸭,泡上粉丝,所有食材搭配好以后,何雨柱休息片刻。
随着杨厂长,两位主任,李副主任来到第二食堂招待室以后,何雨柱开始烹饪。
马华站在一旁,多年以来第一次进到小厨房,里面什么都有,甚至有许多调料都没见过,好奇心非常高。
很快,马华的好奇心被香味冲淡,他知道师父厨艺高,没想到这么高。
香迷糊了。
三四道菜被何雨柱抄完,马华也没有提问什么,反倒是刘岚这个端盘子的女人,询问不少东西。
刘岚端着盘子,上面是红烧鸡块跟蚂蚁上树,对于粉丝她没兴趣,走到招待室,她伸手拿一个鸡块放进嘴里咀嚼,香,太好吃了。
连吃三块,她停下手,擦掉嘴边残渣,推开门,看到几个人饿死鬼一样的领导,赶紧刚下盘子退出去。