徐大志的这套理论，都是小时候在老家里跟着母亲学习的。

等到水烧干后，猪油也开始慢慢的冒出来了，在所有的猪油都熬制出来后，他用滤网滤出猪油，装在几个准备好的竹筒中，放在一旁等待自然冷却。

他估计了一下，大概能有六七斤猪油。对于野猪来说，有这个出油率也算很不错了。

熬制猪油后，剩下的油渣也没有浪费，将他们留了下来，这个可以炒着吃，很香。

猪油熬制完成后，徐大志考虑制作香肠。

这只野猪的小肠大概有十几米长，已经被徐大志洗干净备用，现在要做的就是准备里面的肉。

思来想去，徐大志决定采用野猪肉灌制。

抛开味道不谈，主要是因为野猪肉现在还比较新鲜，容易剁馅儿。

选则好一块合适的肉后，交给余思馨，拿到水池处洗净，等待晾干后剁馅儿。

徐大志自己则开始制作灌肠的竹筒，选择合适粗细的2根竹筒，将竹节打通，然后洗干净晾干。

竹筒做好后，又准备了点小绳子，留作绑香肠之用。

东西准备好后，洗好的猪肉已经晾干了，徐大志同余思馨一起，开始准备剁馅儿。

首先两人将肉切成片儿，然后再剁成肉酱，添加了一些调料进去。因为腌制肉的时候已经加过盐了，只添加了少许的盐。

肉剁好以后，就开始罐装。由于没有罐装用的设备，只能用竹筒。

将准备好的竹筒一端和小肠连接在一起，用绳子扎牢。

然后从另一端将肉馅一点点塞进去，在用筷子压实。

肉馅装进去之后，每隔30厘米左右就捆扎起来，以备日后使用。

将所有香肠灌装完毕之后，放在熏肉架上熏制，又一种食物储备做好了。

完毕之后，天色已经慢慢变黑了，余思馨去准备午饭。

徐大志则开始筹划着，建设厕所的工作了。

趁着天色还能看见，他走到山东下面斜坡的位置规划起场地来。

他计划将厕所建立在这个斜坡上的平台的，入口就在斜坡的这个平台上，排泄物则直接排放到平原下方羊圈里面，省去了挖粪坑的时间，反正羊圈里也是臭烘烘的。

而且羊圈和兔圈都是上风口的位置，也不怕异味吹到山洞里了。

他将厕所的位置选在了靠近崖壁的地方，面积不用很大，有个4平方米就足够了。

做起来也很简单，到时候在四个角打上四根柱子，然后用竹片做围墙，再做个小门就搞定了。

之所以这么久以来不将厕所建在外面，主要是出于安全考虑。

但是现在，在外面有了一个巨大围墙，这里变得十分安全，就将这个事件提上日程。

并且，徐大志在考虑，是否要将进入山洞的梯子做成固定的，毕竟每次出入都搬梯子不是很方便。【34】