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第32章 杀猪菜和放电影

卢靖最后不得不又打个电话去军队那边感谢这些人的馈赠。野猪腿卢靖留下来过年,狼让杨大龙剥了皮,自己只收下了狼皮。刚好村里养的四头猪,宰杀好了,送去了收购站。内脏和猪头被留下来准备办杀猪宴。狼和杀猪菜放进了里面一起做。

卢靖拿出来一只野鸡,单独偷偷给了谢兰,说是给刘桃花补充营养的。因为她是杨大龙的儿媳妇,而且又怀孕了。谢家人都清楚,他们家里人都在一起吃,还能单独给刘桃花吃独食?大家都得了好处,所以没有一个村民对这件事有异议,反而大家都夸卢靖会做人!

当天晚上,杨大龙还联系了电影放映员过来放了一场电影。村民们捧着大碗自家的大碗排着队领了一份加了白萝卜,红萝卜,土豆,冬瓜的肉汤。

所有的猪内脏,猪头,猪蹄,狼肉都被放在汤里煮。葱姜都要多放。等这些都煮透了,那筷子能轻易插进去了,就都捞出来。稍微冷一下,就动手把肉拆出来,骨头重新扔进去继续熬。肉被切碎,放在一边备用。

汤里面按照食材的易煮熟的程度放进红萝卜,白萝卜,土豆块,冬瓜块,粉丝,大白菜,豆腐,最后才放入肉。等所有的食材都很烂了,把葱姜都捞出来,放进辣椒,胡椒粉,盐就可以了。

大队部门口的大晒谷场,这边架起了幕布。还在另外一边支上了四口大灶,上面的大锅里已熬了半天的肉汤。当然没有一个人会坐在旁边的桌子上就把肉汤给喝了。

几乎所有的大人孩子都把肉汤端回了家。卢靖看着排着队捧着碗的大家有些不解。在记忆里搜索一下,才知道这肉汤没有一个人家会一顿把它吃完,哪怕村里的二流子也是一样。

第一天,也就是今天晚上,全体村民会把除了肉,其他的配菜选出来。今天明天两天都不用再做菜,人多的人家会吃上三四天。

因为天冷,剩下的肉汤很快就会凝结成块,这时候拿小刀划开,每次拿一小块放进放进菜里。煮出来的青菜也好,米饭也好,自带一股肉香味。别看每个人,发了一大碗。接下来起码半个月之内,村里家家户户都有肉的味道飘出来。有些手巧的村妇,会拿肉汤凝结成的块和青菜一起剁碎了包子,饺子,能一直吃到过年后。

今年的雪并不算大,陆陆续续的下了几天,又停几天,又在下几天。天气很冷,反正卢靖和崔红,李莹把肉汤端回家,已经凝固了。

卢靖眼大嘴巴小,热了一碗肉汤,最后只是吃了一小碗。汤里面的肉都没有吃完,配菜也剩下不少。卢靖只能放进空间里,想吃再热热吃吧?

李莹和崔红已经和村民们同步,这碗肉汤能吃半个月。每顿都有肉味,还是不错的。卢靖不愿意暴露空间,所以明面上和她们两个人是一样的吃法。三个人分开吃了一顿饭,又急急忙忙的出门准备看电影了。

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