夏天的时候,气候湿热,食物容易腐烂变质。
家里蒸的饭,煮的汤,一不小心煮多了,或者没有及时加热,就会变馊,变酸。
这些变质的食物,会对人体产生不良的影响。
父亲他们只要觉得不是特别严重,没有发生霉变就继续吃,还说,“不要浪费食物。”。
我很不理解这样的行为。
有一次,我吃了变质的食物都拉肚子。
我告诉父亲:“以后能不能不吃这些坏了的食物呀,我都拉肚子。”
父亲说:“你肠胃太弱了。”
我说:“吃健康的食物,我又不会拉肚子,我以后不想吃,家里又不是没有粮食,坏的可以喂猪呀。”
“你这孩子怎么不会珍惜粮食呢?真的是没有挨过饿。”
“对呀,又不会挨饿,为什么还要为难自己。吃不饱的时候就算了,现在就不能不吃坏的吗?”
父亲沉默良久之后。
“好像是这么个道理,努力就是为了生活得好点,现在生活好了,就没有必要再按以前的生活了。”
“是啊。”
“那也要珍惜粮食,不能浪费。”
“扔掉变质的食物算不上浪费吧,再说还能喂猪。”
“嗯嗯。”
之后全家人都没有再吃过变质的食物。
煮饭时会尽量控制好量,汤也会早晚煮沸一遍,食物变质的可能性就几乎不存在了。
当然,珍惜粮食这件事情,也不只是在吃这件事情上,平时的各种与粮食的场景都需要被考虑到。
秋收过后,我们如果发现自己家或者别人家地里没有搬掉的玉米,就会搬下来待会家里。
村里还有的人专门去人家收获完的地里寻找漏网之鱼。
背后家里的玉米也得抓紧时间收拾,不然时间进了就会发霉。
为了防止发霉,还会用火炉把玉米烘干。
脱玉米粒的时候,地面上的所有玉米都得收拾好。
好的就留起来吃,差点就用来喂猪或者喂鸡。
总之,物尽其用。
除了这些以外,在马路上遇到撒落的玉米,我们家的人也会捡起来待会家里。
这种情况我只遇到过一次。
一次,我和父亲去赶集,在回家的路上,我们看到很多玉米撒落在马路上。
父亲带着我蹲在地上一颗一颗地把玉米从泥土里抠出来,放进衣袋里带回家。
我们在那里蹲着捡了十几分钟,才捡完,起来的时候脚都发麻了。
站着休息了一会儿之后,我们就回家了。
到了家里,父亲把玉米抓出来放到盆子里喂鸡。
父亲说:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物务维艰。有时要把无时记。”