陆安诺去陆夫子家借了石磨回来,将甘蔗料全部压榨成甘蔗汁。
苗回回尝了一口,好甜呀,留了一大碗留着喝,其他的准备全部做成糖。
陆安心帮忙烧火,苗回回将榨出的甘蔗汁倒入锅中, 熬煮甘蔗汁大约一个时辰,甘蔗汁变得有点稠就可以啦。
这时陆安诺刚好出来休息,苗回回笑着拉着他来不停搅动甘蔗汁,当甘蔗汁快要出糖时,要不停的舀起来倒下去,还要防止溢出来。
“阿诺,辛苦你啦!”苗回回将咬了一半的甘蔗递到陆安诺嘴边。
陆安诺先是一愣,迅速就着苗回回的咬痕咬了一口,口腔里充斥着甜味,美味。
“不辛苦!”陆安诺淡笑着回应,那双丹凤眼含情脉脉地看了苗回回一眼。
苗回回脸红了,她只是逗逗他,他还真咬。
陆安诺继续将糖汁煮好后离火后不停搅拌,这样会出砂。
苗回回将糖汁摊平晾凉。又划一道凉透,打散再晾会,然后就可以收起来了。
“阿诺,尝尝。”苗回回用勺子挖了点。
陆安诺面不改色心不跳的含下,真甜。
苗回回脸更烫了,这个少年是妖孽吗?怎么感觉无时无刻不在调戏她?
苗回回转身给三个孩子也尝了尝,反响很不错。明天等结晶了,就可以切块了,最后装袋,放在油纸包里就可以啦。
次日苗回回早早起了床,但是陆安诺还是已经出发去学院了。
苗回回趁早上天气较凉爽,跑到厨房去看糖,已经结晶成糖块了,苗回回心里满是欢喜。
她将糖块切成小块,装入油纸袋中。
苏氏和曲氏也起来了,看到苗回回做好的糖,阴阳道:“五弟妹真是好福气。”
苗回回当做没听懂,给三个孩子各装了一小份,“两位嫂子,给孩子们的。”
苏氏和曲氏对视一眼,没想到苗回回竟然每次好吃的都会想到她们的孩子,就挺意外的。
苗回回笑了笑,给陆夫子家装了一份,陆安心一份,小海家一份,自己留了五份。
以后有糖水喝了,自己做的还干净。虽然不能卖,但是还是很高兴。
陆安心和苗回回还是去采草药,村子里现在采草药的村民又少了,据说是镇上的药铺收的极少数,价格也不高,很多村民也觉得不缺这三瓜两枣的辛苦费,所以便没再坚持。
“四姐,一会儿我们摘掉荷叶回去,我们做荷叶饭,可香了。”苗回回更想吃荷叶鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶糯米鸡……
陆安心挖着折耳根笑着点头,这折耳根也是她们今天发现的。
折耳根,这种植物因其强烈的鱼腥味而又得名鱼腥草,那是一种极为鲜嫩的青色小草,叶子的颜色绿中透黄,叶子上有着细小而密集的须根,现在已经过了开花期,但是根须却是长的很好。
折耳根具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
不仅如此,折耳根还是一道美食,可以与肉类、蔬菜等食材搭配,制作出各种美味佳肴,也可以凉拌着食用。
“四姐,多挖点折耳根,好东西。”苗回回挖着不停歇。