如我预料的一样，菜式有紫苏闷干葛片，凉拌鱼腥草，韭菜煎野鸭蛋。奶奶今天也是忒大方了，猪油像不要钱一样，多放了一大勺去炒菜，看到这么多好吃的菜，她担心主食不够吃，再从房里多放了好几根大番薯到锅里去蒸。

这番薯以前奶奶总是说要多留点给猪吃，猪长大了能换钱，人可以少吃一点，不要紧，所以番薯总是不大够填饱肚子的，每餐定量供应的萝卜干也都多放了一半，有好吃的，预计今天晚上大家都是敞开肚皮来吃。

妹妹和两个表弟眼睛一直盯着奶奶的锅铲和锅里不断翻动的的鸭蛋，手里虽然是帮忙递柴火，却是心不在焉，看着锅里的，眼神里好像在说好想快点吃到香喷喷的鸭蛋，嘴巴在不停的咽口水。

阿姐早早洗好菜在旁边等着递碟子递油，就连阿爸阿娘都时不时的眼神飘动一下，往锅里看。小姑在灶台前烧火，离着最近，闻着香味最是浓郁，真的是无法抵挡的诱惑呀！

奶奶表现得很镇定，不过我还是从她刮猪油的手轻抖一下，可以看得出来，她其实是很激动，只是久经沙场不表露出来。对于鱼腥草，韭菜炒蛋，后世都是司空见惯的菜式了，没什么好惊喜的。

突然想到老弱妇孺肠胃比较弱，鱼腥草和野葛片都有那么一点点偏凉，所以我给他们准备了几片姜，在奶奶下锅炒的时候把它丢下去，可以中和一下她们的凉性，不容易拉肚子。

我看到灶头上有一瓶白醋，剩下的不多，奶奶估计也没怎么做过鱼腥草，所以凉拌鱼腥草的调料由我来做，放点花生油，放点食盐，放点醋，还有之前剩下的紫苏叶子以及小姑不知什么时候带回来的干辣椒，想着老人小孩居多就不要放太多的辣，就只放了一小段剁碎放进去。家里没有酱油，要是有的话再放一点就更完美了。

我一边想，一边用筷子搅拌，一盆又酸又辣的凉拌折耳根就出来了，闻着就流口水了，特别的开胃。我抬起头看到小姑妹妹表弟，还有阿姐都盯着我在搅动的这盆鱼腥草看，平时他们应该很少吃这个，多半是以为不能吃的，就连阿娘或者奶奶他们都是这么认为。

不然这满河边都是的鱼腥草，早就拿回家做菜来吃了，还至于天天啃喂猪的番薯和白开水般的白粥吗？好歹有个菜就干巴巴的番薯吃。

全家总动员做出来的晚餐，很快就端出放到桌子上，所有的人都在等着奶奶喊吃饭。今晚的奶奶心情很好，也不让大家久等，直接一声令下：“吃饭！”。

然后几双筷子一起伸到韭菜煎野鸭蛋的碟子上，每人夹了一块鸭蛋到自己的碗里去，还好阿娘聪明，放了不少面粉混在里面，所以分量足够的大，我奶奶也十分机智，先把煎好的野鸭蛋分成小块小块的，不然人多一人一块就没了。

阿爸阿娘和奶奶担心不够，看着大家先把鸭蛋夹去吃了，我看见奶奶就先夹点鱼腥草来吃，这种河边常见的野草狗耳朵，一般都是拿来炖猪肺的，只是拿来当调料，平时都不吃的，原来还能这样吃，先尝一下是什么味道。

奶奶把鱼腥草夹在筷子上，先用鼻子闻了一下，用嘴巴尝试着吃了一小口，接着眼睛亮了一下，然后迅速把剩下的都塞到嘴巴里，嘴巴快速的咀嚼，笑得都裂开了，接着点点头，满足的叹了一下。

“阿莲妹，这个不是狗耳朵吗？这样的做法很好吃呢，谁教你的呀？这样做法，根本就没有那股难闻的鱼腥味？”奶奶吃完之后很惊喜的看向我说。

“对着呢，这是鱼腥草，这是跟我们一起砍柴的大妈教我的做法，他们家经常这样弄，听说很好吃，我也摘来吃一下。”不好意思，我拿李大妈来当借口，反正小姑又不知道大妈是否跟我说过这个东西，所谓撒谎撒多了，谎话脱口而出，连我自己都相信了。

没办法，谁让我还是一个六岁小孩童呢？总不能无师自通吧，跟我平时有接触的，就是熟悉的那些一起做工的人，以后这些人就是我的导师，我心里暗暗的在想。

“嗯，好，那回头你要好好谢谢人家。”奶奶交代我说。

阿娘和阿爸也点点头表示赞同，但是筷子从来就没停过。以前都是小孩子狼吞虎咽，活像饿了好久的狼崽子一样，这次连奶奶动筷子的速度都变快了很多，生怕一下子就被吃光光。

“阿莲妹，你在发什么呆？你吃的慢，还不赶紧吃，等一下都被大家吃光了！”

还是有革命友情的小姑对我好，一边忙不迭的在夹菜吃，一边还不忘用手肘子碰一下提醒我赶紧吃饭，不然等一下就没了。

还好奶奶做的分量够，不然在我晃神的时候，就又被抢光了。我赶紧加入了抢吃队，野鸭蛋混着面粉特别的香，野葛片闷着吃，特别的软糯可口，凉拌折耳根，又酸又甜特别的开胃，把它就着番薯吃，连番薯都变得特别的美味。

大家你一筷子，我一筷子很快就一扫而空，只剩下以前专门用来配番薯下口的萝卜干没吃完，这也是第一次见萝卜干有多出来的，其他的菜连作为配菜的韭菜紫苏也没剩一根，姜块汤汁也被表弟用番薯沾着吃完了，大家吃得肚子圆圆，嘴角放光，最后吃饱撑的走不动了，连碗都懒得收拾，坐在凳子上，一脸的满足。