说着，何雨柱跪在地上磕了仨头。

这仨头属实没白磕，赵成峰将他扶起来后叹道：“好，好孩子，你喊我一声爹，我不能不管你，铺面位置选好了么？”

“还没呢，打算明儿去找找。”

“甭找了。”赵成峰道：“我一拜把子兄弟，在正阳门那边有一小门脸，最近也不知道抽什么风，非要卖出去，说是准备拿钱去香江那边发展发展。”

“啊？卖？”何雨柱惊讶道：“这，这我买不起啊，我是打算租的，我这点钱租个铺面还行，要说买，哪里买的起？”

“我打算买下来，回头租给你，也不多要你的，一个月你给30租金就成，也不要你的押金。”

赵成峰有钱，这年头，他这种大饭庄子的大师傅，店里每卖出去一道菜，他都有着分红的，阔着呢。

何雨柱闻言，喜不自胜，这最大的问题，直接解决了。.

不然的话，自己租铺满，还不知道一下要交几个月的，要多少押金呢。

“干爹您这是帮了我大忙了。”

“害，咱爷们不说那个。”赵成峰道：“吃完了饭跟我回后厨，我得考验考验你这手艺，要是连及格程度都达不到，你就踏踏实实的跟我学艺，也甭想着开什么饭馆了知道不？”

“知道了干爹，您放心，我这手艺，可也不差。”

“哈哈，我看你小子是吹牛不打草稿，你那两把刷子，还手艺...”

“嘿，一会您就知道了。”

这顿饭何雨柱吃的挺美，拜了个干爹，还以极低的租金搞定了铺面问题。

回过头一到后厨，一露手艺，把赵成峰惊了个跟头！

只因何雨柱除了刀工不过关外，其他的包括对火候的掌握，下料的时机等等，都完全是成手师父的水平了！

当第五道菜出锅后，何雨柱拍了拍手，笑道：“咋样？干爹，我这手艺，还勉强能及格吧？”

刀工不过关，那是因为何雨柱仅仅有着脑海里的厨艺记忆，但肌肉记忆还没形成，还得慢慢练，可那无伤大雅。

“好你个小王八羔子啊！”赵成峰朝着他的后脑勺拍了一下：“你真是藏了一手，把我都骗过去了，你现在的水平，不敢说让你在丰泽园这种大饭庄子掌勺，但开个小饭馆那绝对绰绰有余了！”

赵成峰有些惊讶，但并没有太意外。

毕竟何雨柱的父亲，就是大厨子，属于是有家承有传授的。

“嘿嘿，您过奖了。”

“臭小子。”赵成峰一乐道：“我准了，回头你开业那天，师父...不，干爹过去给你捧捧场子！”

说着话，爷俩又聊起了进货渠道。

赵成峰是这一行的老油子了，在哪进货物美价廉，联系谁，找谁，他都门清。

将这些都一一的教给了何雨柱。

可以说，这个干爹，直接解决了他铺面问题，进货渠道问题，以及一应开饭馆需要了解注意的大事小情。