1. 印度：

咖喱：印度的咖喱种类繁多，口味浓郁，是印度美食的代表之一。

飞饼：一种薄饼，通常搭配咖喱或其他酱料食用。

烤肉：印度的烤肉也非常有名，如烤鸡、烤羊肉等。

甜点：印度的甜点种类丰富，如印度煎饼、奶糕、玫瑰奶球等。

2. 巴基斯坦：

烤肉：巴基斯坦的烤肉以烤羊肉串和烤鸡肉串为主，味道鲜美。

咖喱：巴基斯坦的咖喱与印度的咖喱有所不同，口味更加浓郁。

抓饭：一种用米饭和肉类或蔬菜煮成的美食，通常用手抓着吃。

甜点：巴基斯坦的甜点以牛奶和面粉为主要原料，如牛奶蛋糕、油炸面饼等。

3. 孟加拉国：

咖喱：孟加拉国的咖喱以鱼咖喱和蔬菜咖喱为主，口味清淡。

米饭：孟加拉国的米饭通常是长粒米，口感松软。

甜点：孟加拉国的甜点以糖和牛奶为主要原料，如糖糕、牛奶布丁等。

4. 尼泊尔：

达尔巴：一种由米饭、豆类和蔬菜煮成的美食，是尼泊尔人的主食之一。

烤肉：尼泊尔的烤肉以烤羊肉串和烤鸡肉串为主，味道鲜美。

甜点：尼泊尔的甜点以牛奶和面粉为主要原料，如油炸面饼、牛奶蛋糕等。

5. 斯里兰卡：

咖喱：斯里兰卡的咖喱以海鲜咖喱和蔬菜咖喱为主，口味浓郁。

米饭：斯里兰卡的米饭通常是短粒米，口感松软。

甜点：斯里兰卡的甜点以椰子和糖为主要原料，如椰子蛋糕、糖糕等。

以上是南亚各国的一些美食代表，当然每个国家还有许多其他的美食值得一试。