不知不觉，窗外的日头已渐渐西斜，茶馆里的客人也走了大半。而陆羽和刘长卿却仍沉浸在交谈之中，丝毫未觉时间的流逝。

最后，刘长卿举杯说道：“今日与陆兄相识，实乃人生一大幸事，让我们以茶代酒，愿我们能成为知己好友。”陆羽欣然应允，至此，两人很快便成为了朋友。

在刘长卿的资助下，陆羽和舒瑶补充了粮草，而后进行开拔。

他们一路奔波，经过黄州。黄州的山水在他们身后渐远，于次年终于来到了蕲州蕲水。这座小城宁静而祥和，陆羽和舒瑶决定在此寓居，以便能够细细地烹茶品泽。他们先是小居兰溪，后又迁寓黄梅五祖寺。

蕲州的茶园广袤无垠，茶叶的产量虽大，可品质却欠佳。陆羽怀着对茶的敬畏之心，进行了一番严谨而细致的考察。他走遍了大大小小的茶园，仔细观察茶叶的形态、色泽，品味茶汤的滋味。经过多番比较和深思熟虑，陆羽最终将蕲州的茶叶列为四等品。

然而，在这看似平凡无奇的蕲州蕲水，实则隐藏着不为人知的惊喜。一日，陆羽偶然从当地茶农口中听闻，在这附近有一处名为兰溪的地方，兰溪石上流淌着的泉水清冽甘甜，堪称一绝。怀着满心的好奇与期待，陆羽决定与舒瑶一同前往探寻这神秘的泉水。

他们沿着蜿蜒的小径，穿过茂密的树林，耳畔是鸟儿清脆的啼鸣和微风拂过树叶的沙沙声。终于，在一片葱郁之间，他们听到了潺潺的流水声。

当陆羽第一眼看到那清澈见底、潺潺流淌的泉水时，心中便涌起一种强烈的预感。只见那泉水在阳光的照耀下，波光粼粼，仿佛一条流动的水晶带。他迫不及待地蹲下身子，双手小心翼翼地掬起一捧泉水，轻轻饮下。瞬间，那清醇的口感在舌尖散开，如同一股甘泉流淌过干涸的心田。泉水甘甜润泽，回味悠长，仿佛每一个味蕾都在欢呼雀跃。

陆羽大喜过望，转头看向身旁的舒瑶，眼中满是兴奋：“舒瑶，你快来尝尝，这水定是极品。”舒瑶依言蹲下，饮了一口，脸上也露出惊喜的神情。

随后，他们又反复多次品尝这泉水，从口感、滋味到余韵，进行了细致入微的鉴定。经过一番商讨和考量，陆羽和舒瑶一致决定，将这兰溪石上的泉水列为第三泉。

此后，陆羽与舒瑶常常结伴来到兰溪旁，在泉水的陪伴下，交流着对茶与水的独特见解，也为他们的寻茶之旅增添了一段难忘而美好的回忆。

在此期间，刘长卿多次前往拜访他们。有一次，陆羽更是将自己所写的茶经提纲拿出来给刘长卿阅览，诚恳地征求他的意见。刘长卿仔细看过之后，不禁大加赞赏，说道：“你致力于撰写华夏第一部茶书，此等志向实在可嘉。”并且继续支助陆羽和舒瑶的考茶品水之旅。