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第十七章 夜宿云雨

稻谷浸泡了一天后,李婶说:“你会用稻草扎马尾吗?”

陆牟说:“会呀!不就是扎草辫吗?我在家看过我父亲做这些。”

李婶说:“那你扎一个3米长的草辫给我。”

陆牟说:“好!”

李婶铲来一些黄土在院子里和希泥。她用木铲子将红色的希泥搅和均匀。

接着,她往一口直径90厘米的铁锅加水。

她忙好后站起身喊着正在编草辫的陆牟说:“你帮忙把这个木筒子盖在大锅上。”

陆牟起身,帮着李婶把一口类似于木桶大小的筒子倒立在大锅上。然后她把浸泡好的谷子铲在箩筐里。浸湿的稻谷晾泡的水分从箩筐里慢慢溢出。陆牟帮忙搬起箩筐将稻谷倒入锅里搅拌均匀,接着李婶铲了一箩筐,又外加一箩筐倒进去木筒子里。装了满满一筒子稻谷后,她用葫芦瓢舀起几瓢清水撒在上面。

李婶问:“你的扎马尾编织好了吗?”

陆牟说:“好嘞,嫂子!”

说完陆牟便把一根约摸3米长稻草编织的粗马尾递给李婶。李婶把它浸泡在水桶里打湿,然后她把搅拌均匀的黄泥土敷在倒盖的木桶底座,再把扎好的稻草辫围成一圈。这样整个桶身贴合铁锅紧密相连。

不知道在哪里看到一个大木盖,陆牟主动的捡起这个旧木盖合在桶上。李婶喜笑颜开的说:“你挺麻溜。”

陆牟挠了挠后脑勺涨红着脸说:“我去添些木柴来。”

他去柴房搬了一根粗糙的一米多长的干木头来,这时李婶已经将灶底的火生起,火焰在一堆小干柴上方翩翩起舞发出劈劈啪啦的响声。陆牟赶忙将粗大的干木柴扔进去,木柴在火堆里烧了半分钟后也被引燃。

李婶好奇的问:“你那里也酿白酒?”

陆牟回答:“是嘞,我这边白酒酿的可好了。家家户户都酿。”

李婶说:“那你知道酒曲怎么做吗?”

陆牟说:“那倒不知道我只知道阳酒曲和加互曲。”

陆牟刚说完,便看到李婶拿着3斤混装的馒头大小酒曲过来。酒曲成椭圆形,接着她将它们摊开在一厕厢房的地板上。

灶底的火焰燃烧得非常旺盛,锅上木桶里上方搭着的木盆里冒着白色的烟气。慢慢的整个院子里散发出稻谷的飘香。袅袅的炊烟环绕着院子里老槐树,像是摇曳着婀娜多姿的娇滴少女南柯一梦般转瞬即逝。陆牟蹲坐在离灶台不远处的矮板凳上,他闲不住的坐在院子里砍柴。整个院子除了闲下来半卧着的马匹嚼着草料,连个人影都没有。李婶拿着小锤子自顾自的捣碎着酒曲,她将酒曲锤成粉末状。

过了一整个下午,燕子归巢。天边的晚霞笼罩在山涯边上,整个寨子格外的寂静。天色也显得暗沉下来了。李婶点起了寨子里的灯笼,灶底燃烧的大树桩被拉出,陆牟用一盆凉水淋湿了木柴。烧黑的木柴冒着炙热的白烟。李婶点好屋前屋后的灯笼后,掘开木盖。蒸熟的稻谷散发出热气腾腾的香味瞬间弥漫了整个寨子。马儿闻到香味扑腾一下站起来在马槽上来回的舔舐,嚼了几口索然无味草料嗷嗷的叫了几声,踢了几下马槽,期待着主人能给它喂食着散发香味的食物来。它们瞪大眼睛看着院子里两个人影忙前忙后自顾不暇,便又安静的侧躺下来。

李婶拿来铲子,将散发蒸汽的稻谷铲到箩筐里。陆牟帮忙把一箩筐蒸熟的飘着稻香的稻谷倒入放酒曲的厢房。几个来回后,李婶感到腰酸腿乏。陆牟接过铲子,他开始将整框稻谷铲进厢房。热气腾腾的稻谷粒平摊在厢房的木地板上。忙活了几个小时。陆牟和李婶终于将所有蒸熟的稻谷铲到了厢房。微风习习,灯笼照亮了整个院子,灯光在夜色的衬托下显得有一丝昏沉。李婶和陆牟蹲坐在院子的板凳上休息。这时,陆牟的肚子发出一连串咕噜咕噜的声响。李婶站起身,她拍了拍青布衣。

陆牟尴尬的说:“饿是不饿的,都怪这肚子犯浑。”

李婶站起身。她说:“不碍事,饿了一天了,都怪我忙活忘了。我去热些饭菜来。”

陆牟想起关在草棚里的小狼崽来。他心里嘀咕一天不见也不知道小狼崽怎么样了。他在院子里的木盆上简单洗了洗手,他横跨几步来到了对门的草棚。他轻轻推开木门,铁笼里的狼崽咕噜呼噜睡得正香,一个碗里的清水喝了一半,另一个碗里的食物还剩一些残次的骨头。陆牟拿了条毛巾和换洗衣服轻轻的关上门。

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