看来今天可以吃馒头了。
李意用手戳了戳面团,露出了其中的空洞,看向倡明:
“你看,这里面其实是空洞的气泡,它的总量其实并没有增加。”
这一幕让倡明不由得有些失望,他还以为大人这是凭空让粮食变多的仙术呢!
“今天我来教你如何用这面团来做馒头,到时候你也可以带到宫里给陛下食用。”李意接着道。
“好的大人!”原本有些失落的倡明,瞬间又提起了兴趣。
好耶,又能从大人这学技术了!
——
馒头的做法并不复杂,唯一麻烦些的是秦朝没有蒸笼之类的炊具。
日后倒是可以让牛二去做几个蒸笼出来。
至于现在嘛,只能在蒸煮食物的陶罐上放上一些竹条来当一个简易的蒸笼。
勉强也算是能达到效果。
没多久李意便借此蒸出了第一笼馒头。
看着新鲜出炉的白花花的馒头,李意直接拿起了一个馒头啃了起来。
“味道还不错嘛!”李意感觉和后世的馒头差不太多,而且还别有一番风味。
可能这就是时间的味道?
然后李意看向倡明:
“好了,你将这些面团全部用这种方式蒸熟即可。”
“喏,你来尝尝味道如何。”
一边说着一边拿出一个白净的馒头递给了倡明。
倡明早就好奇不已,这馒头的味道了。
“嗯?吃起来竟然没有什么太多的味道,只有一种淡淡的香味。”
这是倡明的第一想法。
不过他却越吃越上头,因为这馒头软乎乎的,吃起来可比平日里吃的粟米好下咽多了。
他感觉这个比粟,更适合当主粮,而且做起来也很方便。
而且他还发现,这馒头蒸出来后,竟然又变大了不少!
自己才吃了一个,就有些许饱腹感了。
那岂不是只吃两三个,自己就饱了?
“大人,这馒头应该是作为主粮的吧?”
倡明想到此处,直接开口问道。
“嗯,也算是主粮之一吧。”
李意听后点了点头,后世确实有不少地方主吃馒头的。
“大人这馒头做出来后,比原本又大上不少。奴婢只吃了一个就有些饱了,这些面团应该能做出不少馒头!那岂不是可以吃上好久!”
“若是黔首们食用之,应当更不容易饿,大人果真是心怀天下啊!”
倡明只觉得李意做这馒头,是在造福苍生啊。
李意倒是没想那么多,他只是单纯想吃馒头了。毕竟在他看来粟(也就是小米)和小麦其实营养价值差不多。
不过单论饱腹感的话,馒头灌水确实比小米粥要管饱。
故而只是点点头,没说话。
“大人,奴婢有些好奇,此物为什么叫馒头啊?难道还有馒手馒脚吗?”倡明则像是想到了什么,忽然问道。
李意:“......”
李意愣了一下,他倒是忘了这一茬了。
自己一个现代人,早就习惯了叫这玩意儿馒头。
总不能告诉他:
这馒头其实是指“蛮夷之头”......是当年诸葛亮拿来祭祀河神的吧!
“呃,因为仙人们都是这么叫的,你就不必探究为什么了。”