胆：点目，治青盲雀目不见物；滴耳，治聋。

屎：煮服，治方伤寒劳复发热，男子阴易腹痛，通女子月经，不死脂；研末服，治吹奶、乳痈，解马肝毒，涂鼠瘘疮；烧存性，敷折伤、疔肿诸疮猫犬伤。

溃痈不合，用老鼠一合，烧末敷涂。

破伤风（角弓反张，牙噤肢强）用鼠一只，和尾烧成灰，调猪油敷患处。

汤火伤疮：用小老鼠一只，泥包烧研。调菜油涂搽。

……

《本经逢原》牡鼠：发明癸水位在于子，通气于肾，其目夜明，其精在胆。故胆能治耳聋、目盲。睛能明目，骨能生齿，皆益肾之验。

《肘后方》治三十年老聋、卒聋，不过三度即愈。令人侧卧，沥胆汁入耳，尽胆一枚，须臾汁从下耳出，初时益聋，十日后乃瘥也。牡鼠粪俗名两头尖，验其直者方是牡鼠之矢，入足厥阴少阴。故煮服治伤寒、劳复、阴阳易、腹痛。研末服治乳痈。烧灰存性敷折伤、疔肿。所主皆厥阴血分之病。又犬咬，先洗去牙垢恶血，用鼠粪炒研，黑糖调涂即愈。

老鼠的天敌是猫，猫捉了老鼠，狗拿了耗子，这样的猫狗才有功。老鼠能入药，也是一种药材，想不到老鼠还有那么一点点用处。猫狗克老鼠，老鼠能克狂犬病毒、破伤风，正所谓一物降一物，万物相生相克想来也不是一句空话。既然能入药，那么是能吃一吃的。

某市现在鼠肉干的价格已经是猪肉价格的十倍以上了。

翻开麒麟国美食黑暗料理的榜单，能拳打尿蛋，脚踢水蟑螂的不多了，老鼠干算是其中一个。老鼠干就是黑暗料理界的一座高山，不是一般的勇者可以翻越。

只有真正尝过老鼠干的味道，才能傲视群雄，登上黑暗料理的王座。

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式，低端的食材同样也遵循相似的道理。

最后将处理干净的老鼠用谷壳或米糠熏烤，直至烤成酱黄色的包浆即可出锅，掀开锅盖的一瞬间，鼠肉的蛋白质香气能直接从鼻孔灌进你的天灵盖。

对麒麟国大漠的当地人而言，这股味道能勾起更为久远的味蕾记忆。

坊间传闻，老鼠干具有一定的医用价值。田鼠蛋白质含量高，尤有补肾之功，对尿频或小孩子尿床症具有疗效。

吃了老鼠干，才能登上黑暗料理的王座。

一般来说，大家都不会去吃老鼠肉，觉得恶心想吐。

其实，在贫穷年代，也是有人抓老鼠打牙祭的，买不起肉，这家伙也是肉嘛。

……

帮忙的卡拉梅则在一旁安静地看着哥哥看书，她怕老鼠烤糊，干脆自己亲手烤制起来。

她不是没有用的干饭人，也是美食学院的高材生，但她没有哥哥烹饪美食多。

她偶尔添添柴，眼睛死死地盯着那些正在火上烤着的老鼠，心中既期待又有些忐忑。

火光照在卡拉扬的脸上，映出他那专注看书的神情。

他偶尔停下来，时而翻动着烤制的老鼠，让每一处都能均匀受热。

那老鼠的表皮逐渐变得金黄，滋滋地冒着油，散发出诱人的香气。

“哥哥，烤好了，外焦里嫩。”卡拉梅说着，她的肚子已经开始咕咕叫了。

“呃，那就可以吃了，开荤吧。”卡拉扬说着，读书事小，吃饭事大。

卡拉扬赶紧把旧杂志扔在一边，开始跟妹妹享受美食。

卡拉梅把烤好的老鼠，放在一个盘子里，端到了土炕上。

“来，尝尝这道菜的美味儿。”卡拉梅笑着对哥哥说，但她没有伸手，显得有些矜持。

“吃啊你。”卡拉扬看看有些犹豫的卡拉梅，不知道她在犹豫什么。

“我……”卡拉梅想说什么，又把话咽回去，伸手拿起一只烤老鼠，轻轻地咬了一口。

瞬间，她的眼睛亮了起来。

“哇，这越南版的烤鼠，真好吃！香飘飘，香到爪哇国了。”卡拉梅脸上露出了欣慰的笑容，比吃国宴还高兴。

在这寂静的大漠之夜，兄妹俩围坐在简陋的炕前，享受着这独特的晚餐，温馨而又满足。