先在灶上炕上一把花生芝麻,炒熟后去了皮,然后舂成花生芝麻泥。
将舂好的芝麻花生酱加水稀释。
在稀释好的花生芝麻酱中加入咸盐,葱花,香菜,腌韭菜花,蒜泥,辣椒油搅拌均匀,满是纯正芝麻花生香的麻酱就做好了。
这回,食材可算准备完毕了。
灶火上的两口铁锅也咕咚咕咚冒着了热泡。
麻辣诱人的香味顺着厨房飘出,唤醒了屋内沉睡的林曼春。
这熟悉的香味,勾的林曼春涎水直流,她仔细嗅了嗅,好像是火锅的味道!
她起身,急忙穿好鞋子,还不忘顺道叫上隔壁屋子内的杨磐。
“哇!我最爱的火锅!”林曼春惊喜的看着铁锅内红彤彤的汤底在咕嘟咕嘟作响,忍不住咽了咽口水。
“火锅?”林曼春身后的杨磐探出头,疑惑的看着灶台上沸腾的辣锅,“这……不就是咕咚锅吗?”
“啊!你们这边也有这种吃法?”夏溪可没想到这里竟然也有火锅!还叫什么咕咚锅?看着咕咚咕咚的火锅汤……夏溪突然明白为什么叫做咕咚锅了。
该说不说,还挺形象的!
杨磐回道:“是啊!不过,和你做的有所不同,我们那里是清水锅,煮熟了直接吃的,不似你做的这两种汤底。”
“别说了,快坐,快坐,我都等不及要来吃了!”林曼春忙着搬来凳子,招呼着众人。
众人不再多言,围在灶台,准备开吃。
食肉动物属性的林曼春率先将肉类一股脑的倒下去了一半。
待水再次沸腾时。
林曼春迫不及待的夹起一块羊肉卷,裹上满满的麻酱,放入口中,麻辣咸香,好吃的味道让林曼春忍不住眯着眼,托着腮,一脸的满足享受。
林曼春咽下肉片,余光中看见还在观望的杨磐。
林曼春忙夹起一筷子牛肉,放入了他的碗中,“快吃,煮老了就不好吃了!”
杨磐拿起筷子,学着林曼春的样子,蘸上蘸料,吃进嘴里。
刚一入口,一股浓郁的花生芝麻酱香便充斥在口腔中。
杨磐咀嚼两下过后,汤底麻辣咸香之味又在味蕾间绽放。
杨磐瞬间就被惊艳到了,他口齿不清地说着,“还是你做的好吃!我从来没有吃过这么好吃的咕咚锅!”
夏溪可并不意外,毕竟在这世上还没有几个人能拒绝火锅的魅力!
杨磐又吃了菌汤锅涮的食物,几番对比下,还是辣锅更对他的胃口,“这个辣锅的味道更甚!如若可以让边疆的将士吃到那好多好!”
林曼春从埋头干饭中,抬起头问道:“为何?”
杨磐解释道:“边疆苦寒,最是适合吃这种暖人脾胃的食物。”
夏溪意外的看了一眼杨磐,在心底默默得出结论,这可真是个难得一见的好将军!
思绪片刻,她说:“我空闲时,把方子抄下来交给你,让军中的将士们都可以吃到这种火锅。”
“真的吗?”
“真的。”
杨磐一脸的不可置信,犹豫再三,他还是说道:“我知道……你随随便便的一个方子都是价值千金,就这样给了我……”
夏溪立即出言打断了杨磐的顾虑,“不必多说了,我明白!你就全当是我想为守护我们边疆安危的军中将士出一份力就行了。”
杨磐闻言,站起身子,弯腰拱手行礼道:“杨磐在这里替军中的将士们在此谢过夏溪小姐了!”
夏溪墨黑的眼珠一转,突然想戏弄一番杨磐,于是她装作不经意的样子说道:“不用那么客气,反正我们早晚都要成为一家人……”
此话一出,众人神色各异。
杨磐原是一本正经的模样,顿时脸色绯红,变得慌乱无措起来,那模样活像一位害羞的小娘子。
林曼春正大快朵颐时,冷不丁被夏溪的话惊得咳嗽连连。
陈羡之手中夹菜的筷子一顿,他可笑不出来,毕竟一想到杨磐日后会变成他名义上的“岳父”,他就一阵头大。
全场,只有始作俑者夏溪此刻正在捂着肚子哈哈大笑。