花无问：“都叫什么名字？管家你叫什么？”

“请主子赐名？”

“那行，我们姓蒋。你们就跟我们家姓。”

最后管家叫蒋大福，中年蒋富贵，年轻刀疤蒋吉祥，管家儿子蒋平安。

管家媳妇叫蒋如意，两个婆子分别叫蒋桂花，蒋兰花，管家女儿叫蒋秋菊。

“这是我哥，蒋闲，这是我娘姓张。”

“秋菊跟着我。

吉祥，富贵跟着我哥。吉祥、富贵有需要时就是车夫，家里肯定还要干些农活的。

兰花跟着我娘

如意管厨房，桂花跟着如意。

平安你跟着管家学习。就这样，都去忙吧。”

“娘亲，哥哥，平安，管家留下。”

5人坐下来，花无继续说：“管家我们这里水田20亩，沙壤地200亩，果林300亩，昨日刚买的。

沙壤地，我想种三七。同时大量种植红薯，之后做成红薯干。

水田还是种水稻，还可以再种一季。再种点荷花，马蹄 茭白，再养点鱼，整理两三亩地就可以了。

果林那边要是熟了就都摘下来，能卖新鲜就卖新鲜，要是卖不了就做成蜜饯干果，或者罐头。

还有佃农，我的意见是雇佣他们做长工，昨日我见他们那样子，就知道吃不饱，我们按一月每人300纹钱再加20斤粗粮，孩子减半。你们意下如何？”

张大丫：“儿啊给300纹会不会太多了？你娘我干一年都没有10纹钱。”

花无：“………”

蒋闲：“………”

大福、平安：“………”

花无忍了忍，还是问管家好了：“管家300文加20斤粗粮，你看合适不？”

大福：“合适，在这里这样已经是好待遇了，而且能快速解决问题。同时我们也需要人手帮忙干活。”

花无：“行，就这些，你腿怎么样了？能好吗？”

大福：“谢谢东家，昨日已经重新接上了，顺利的话能恢复如初。”

花无：“那行，这阵子，就让我哥和平安多替你跑跑，你指点指点我哥哥，他之后回去军营参军。你教他长点心眼，再教他认字，他在家呆的时间不长了。”

大福意外的看了一眼蒋闲，蒋闲坦然的和管家说：“管家叔，小时候爷奶不让我读书，不过你放心，我学得快。”

大福看着比自己儿子稍大一点的孩子，也愿意他有个好前程。

花无和张大丫带着秋菊和兰花一起去田里、地里、山上仔细的看了一圈。

地里的红薯，土豆还没挖起来。

山上的果林稀稀拉拉的柿子树，枣树，梨树，橘子树。基本都挂果了。

花无想到南方这些果子都不值钱。不过也可以先拿去卖看看。卖不掉的再做蜜饯和水果罐头。